【新商品】ブラックアダー25周年ボトル&ハイランドクイーン限定品! 12月17日(金)発売

街中にイルミネーションが輝き、華やかな雰囲気にあふれていますね。クリスマスも近づき、今年はどんな風に過ごそうか考えている方も多いのではないでしょうか?

ウイスキー好きの方へのクリスマスプレゼントや、年末年始を楽しく&ちょっと贅沢に過ごすのに最適な、プレミアムなウイスキーをお届けします。

暖かいお家の中でゆったりとウイスキーを味わう至福のひととき。
ぜひ、新登場のアイテムからご検討ください♪


ブラックアダー25周年ボトル&ハイランドクイーン限定品! 12月17日(金)発売


今月は、ブラックアダーから5アイテムご紹介します。
ブラックアダーの25周年を祝うにふさわしい記念ボトルとスペイサイドの隠れた名蒸留所の長期熟成品が勢揃い!

そしてハイランドクイーンのラインナップにも、新しい仲間が登場しました。こちらも数量限定、コスパの高いブレンデッドと長期熟成シングルモルトです。

全国の酒販店様では12月13日から、WHISKY PORTでは12月17日(金)10時より発売です!
WHISKY PORTのページは、12月17日までは品切れの状態で表示しています

【WHISKY PORT 12月17日(金)発売:商品詳細】

ブラックアダー BLACKADDER>

【25周年記念】ロウカスク ベンリネス 2010 10年
BLACKADDER RAW CASK BENRINNIES 2010 10YO
CELEBRATING 25 YEARS OF BLACKADDER Cask no. 306695 58.1%


華やかなウイスキーの多いスペイサイドにおいて、異端児とも呼ばれるベンリネス。
現代の流れに逆行するかのように、あえて濁った麦汁を使用し、短時間の発酵と蒸留によりオイリーな酒質のウイスキーを生産することで知られています。

今回のリリースは、フルボディの原酒をそのまま生かした、オーク樽熟成の10年もの。

チョコレートやタバコ、皮などのヘビーなテイストに、濃縮した麦の甘み、ドライフルーツや力強いスモーキーさが感じられる仕上がりです。
その風味を包み隠すことなく表現しているのは、ロウカスクでのボトリングならでは。

飲みごたえのあるモルトをお求めの方に最適です。
ウイスキー評価サイトのwhiskybase.comでは平均87.5ポイントを獲得しています。

【テイスティングノート】
*僅少入荷のため、テイスティングノートはございません。ご了承ください。 

【25周年記念】ロウカスク オスロスク 2009 11年
BLACKADDER RAW CASK AUCHROISK 2009 11YO 
CELEBRATING 25 YEARS OF BLACKADDER Cask no. 804341 56.3% 


これぞスペイサイドというべき、バランスの良い 芳醇さを誇るオスロスク。 
1974年創業という比較的新しい蒸溜所です。 
仕込みには、蒸溜所設立のきっかけともなった 「ドリーの井戸」と呼ばれる泉の水を使っています。 

エレガントで甘さのあるアロマと、心地よい苦味と酸味が調和したフレーバー。 
少量の加水でより華やかな香りが開き、フルーティさも広がります。 

フィルタリングで失われがちな繊細なフレーバー をそのまま残したロウカスクシリーズ。 
オスロスクの真価をお確かめください。 

【テイスティングノート】 
香り:青リンゴ、綿菓子、蜂蜜、加水するとフルーティ。 

味わい: オーク&スパイス。新鮮な野菜のような甘苦さ、渋み。 

余韻: 甘さと苦さのバランスが良いコーヒー。 

【25周年記念】ロウカスク ストラスミル 2009 11年 
BLACKADDER  RAW CASK STRATHMILL 2009 11YO CELEBRATING 25 YEARS OF BLACKADDER Cask no.807582 59.9 % 


穏やかで口当たりの良いまろやかさが特徴のストラスミル。 

ライトピーテッドのモルトを中心に使用し、今では珍しい「ピュアリファイアー」と呼ばれる補助装置のついたスピリットスチルで再留しています。 
これによって雑味の少ない軽やかな原酒が得られ、 ブレンデッドの要としても好まれるストラスミルの繊細なフレーバーがつくられています。 

今回はホグスヘッドで11年熟成。 
軽やかなフルーティさと麦本来の甘みが優しいテ イストに包まれた、スペイサイドらしさを詰め込んだボトル。 

クリスマスギフトにも最適なオールラウンダーです。 

【テイスティングノート】 
香り:リンゴ、オレンジ、レモンピール。かすかにシナモンのようなスパイス。時間が経つとカスタードクリーム。 

味わい: さっぱりとして伸びがあり、水飴のようなクリアな甘さ。若草、かすかにスパイス。 

余韻: 蜂蜜、スパイシーさが長く残る。 

【25周年記念】ロウカスク リンクウッド 2008 12年
BLACKADDER  RAW CASK LINKWOOD 2008 12YO CELEBRATING 25 YEARS OF BLACKADDER Cask no.308358 60% 

華やかな香りと軽やかな風味で女性にも人気の高いリンクウッド。 

特徴的な青リンゴや洋ナシのフレーバーは、蒸留に秘訣があります。 
初留より大きなスチルを再留に使用することで、よりクリーンな原酒が得られるとか。 

大半はブレンデッドに回されているため、シングルモルトとしてのリリースは少なめ。 
にもかかわらず、常に愛好家に高い評価を受けています。 

本リリースでも、爽やかなフルーツのアロマが十分に発揮され、みずみずしく柔らかい印象の仕上がり。 
食前酒にもお勧めです。 

【テイスティングノート】 
香り:青リンゴ、マスカット、梨、シトラス。フレッシュな香り。 

味わい:柑橘類、ふんわりとしたバニラ。非常に口当たりが良い。 

余韻:シリアルのような穀物の余韻が続く。 

ロウカスク グレントファース 1989 31年 
BLACKADDER RAW CASK GLENTAUCHERS 1989 31YO  Barrel no.1154 41.3%

グレントファースの希少な80年代もの。
特に前オーナーによって操業が再開された1989年のヴィンテージボトルです。

シングルモルトとしては知る人ぞ知るという蒸溜所で、「バランタイン」のブレンドのキーモルトとして、世界中で愛される華やかな味わいの中核を担っています。

爽やかなフルーティさは時を経て濃密になり、樽由来のスパイス感が心地よいアクセントに。

31年という長期熟成を経て完成された繊細な風味を余す所なく表現できるのは、ロウカスクシリーズ最大の利点。
熟成のピークに達した樽のリッチなフレーバーをそのままボトリングしています。

一年間頑張った自分へのご褒美や、お世話になった方への特別なギフトにふさわしい、希少なアイテムです。

【テイスティングノート】

*僅少入荷のため、テイスティングノートはございません。ご了承ください。

<ハイランドクイーン HIGHLAND QUEEN

ハイランドクイーン 1561 21年 ブレンデッド スコッチウイスキー 40%
HIGHLAND QUEEN 1561 21YO BLENDED SCOTCH WHISKY 40%


スコットランド女王として今なお愛されるクイーン・メアリー、その名を由来とする 「ハイランドクイーン」。

1561シリーズは、同ブランドのプレミアム ライン。
彼女が少女時代から王妃となるまでを過ごしたフランスから、故郷スコットランドに帰国した年を冠しています。

最低21年以上の長期熟成原酒で構成され、 特にモルト比率が高いため大麦由来のリッチさが特長です。

【テイスティング・ノート】
香り:リンゴ飴、かすかにリコリス

味わい:麦芽糖、バニラアイスを思わせるクリーミーさ

余韻:青リンゴ、ほのかなスパイス

ハイランドクイーン マジェスティ クラシック ハイランド シングルモルト スコッチウイスキー 40%
HIGHLAND QUEEN MAJESTY CLASSIC HIGHLAND SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 40%

ハイランドクイーンのマジェスティシリーズは、ハイランド地域のシングルモルトをボトリングしたシリーズ。
ブランドオーナー「メゾン・ミッシェル・ピ カール」社所有の「タリバーディン」の原酒 と思われます。

シングルモルトとしてリリースするために 厳選された、多様な原酒を組み合わせたノン エイジアイテム。 シングルモルト入門編としてもオススメです。

【テイスティング・ノート】
香り:軽やかなフルーティーさ、優しい甘さ

味わい:オークのタンニンが程よく調和。柔らかくエレガント

余韻:すっきりとして華やか

ハイランドクイーン マジェスティ 46年 ハイランド シングルモルト スコッチウイスキー シェリーカスクフィニッシュ46%
HIGHLAND QUEEN MAJESTY 46YO HIGHLAND SINGLE MALT SCOTCH WHISKY SHERRY CASK FINISH 46%


マジェスティシリーズ最高峰と言える、46年熟成品。
1971年蒸留、シェリーカスクで フィニッシュし2018年にボトリングしています。

長い年月が完成させた究極の滑らかさ、シェリー樽がもたらした複雑で濃厚なフレーバー。
長期熟成にも耐えうるしっかりとした酒質で、リッチかつフルボディに仕上がっています。

ゆっくりと時間をかけて味わいたい、希少な70年代シングルモルトです。

【テイスティング・ノート】
香り:完熟した桃、バニラ、トフィー、ミルクチョコレート

味わい:たくさんのフルーツ、リコリス、アニスシード

余韻:コーヒー、シナモン、オークの長い余韻

全国の酒販店様では12月13日から、WHISKY PORTでは12月17日(金)10時より発売です!
WHISKY PORTのページは、12月17日までは品切れの状態で表示しています

みなさまのご注文を、お待ちしております♪





【イベント】ガイアフローウイスキーフェア in 静岡 開催します!

地元静岡で、ウイスキーイベントを開催します!
開催日は、4月24日(土)!

オープンテラスの開放的でおしゃれな空間に、いま話題のジャパニーズウイスキー静岡蒸溜所のプロローグKや、ガイアフローが輸入する世界のレアなウイスキーとが勢ぞろい! 春の爽やかな風を感じながら、とっておきのお酒をイベント限定の特別価格で飲んじゃいましょう♪

会場は、今や全国にその名を轟かせる存在になった、ウエストコーストブリューイングさんのビアレストラン「12-Twelve(トゥエルヴ)」です。

本日は、ガイアフローウイスキーフェア in 静岡 開催のお知らせです。


ガイアフローウイスキーフェア in 静岡 開催します!


ついに!地元静岡でガイアフロー単独のイベント開催!
静岡クラフトビール&ウイスキーフェア同様、入場無料のイベントです。

オフィシャル、ボトラーズブランドなどの輸入アイテムに加え、静岡蒸溜所のアイテムなど、多彩なラインナップでみなさまをお出迎えいたします。

輸入アイテムでは、先日「マツコ&有吉 かりそめ天国」でも紹介されたインドのアムルットもご用意。中には、日本に9本しか入荷しなかった貴重な限定品もあります。そして、なかなか気軽に手を出せない高価なアイテムも、この機会に一挙放出。すべて、輸入元だからこそのお値打ち価格でのご提供です。

当日はウイスキーの他に、プレミアムなジンやラムもお持ちする予定。お楽しみに!

ガイアフローウイスキーフェア in 静岡

日時:2021年4月24日(土) 11:00〜18:00
■システム:入場無料(入退出自由)& 飲食は有料です

■会場:ビアレストラン 12-Twelve
静岡市葵区紺屋町7-14 小梳神社第2ビル 1F

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【イベント】ウイスキーラバーズ名古屋2020に出展します!

年明け第一弾の大きなイベントといえば、ウイスキーラバーズ名古屋。今年で第4回を迎え、ますますの盛り上がりをみせています!
そんなイベントに、今年も出展いたします。静岡蒸溜所でしか購入できない、限定商品もご用意していますので、お楽しみに♪

本日はウイスキーラバーズ名古屋2020出展のお知らせです!


ウイスキーラバーズ名古屋2020に出展します!


日時:2020年1月19日(日)11:00〜17:00 ※最終入場時間16:00
場所:名古屋市中小企業振興会館1F「吹上ホール」

〒464-0856 愛知県名古屋市千種区吹上二丁目6番3号

入場料:前売券 4,000円/当日券 5,000円

チケットの購入はこちらから!
チケットぴあ イープラス

公式ホームページ
Facebook

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ガイアフローセミナー in 沖縄を開催します!

沖縄イベントに合わせ、12月9日(月)に「ガイアフローセミナー in 沖縄」を開催します。
ガイアフローにとっても、沖縄では初のセミナー。飲食業界で働く「プロ」のみなさまに、テイスティングを交えご紹介しますよ♪

ご提供するのは、全8種。注目のアスタモリスのボトルも!!!
ガイアフローを知りつくせる90分のセミナーです。

本日は、初開催となる沖縄セミナーのお知らせです。


ガイアフローセミナー in 沖縄開催します!


■日時:2019年12月9日(月)15:00~16:30
(受付14:45~) 
■場所:沖縄バス本社ビル
〒900−0021
沖縄県那覇市泉崎1丁目10番16号沖縄バス本社ビル3階305号室
■対象:飲食業界で働かれている方
(一般の方はご参加いただけません)
・当日は、お名刺をご持参の上お越しください
■申し込み方法:WHISKY PORTにて
ガイアフローセミナー in 沖縄 参加申し込みページ
■参加費:無料
■試飲アイテム:8種類

講師はもちろん、ガイアフロー代表の中村大航。

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ご提供するのは、以下の6ブランドから全8アイテム。

<提供アイテム(予定)>

  • ハイランドクイーン(スコットランド)
  • スペイ(スコットランド/オフィシャル)
  • ブラックアダー(スコットランド/ボトラー)
  • アスタモリス(ベルギー/ボトラー)
  • アムルット(インド/オフィシャル)
  • ガイアフロー静岡蒸溜所(日本)

スコットランドのオフィシャルものから、レアなボトラー、ウイスキー新興国インドの蒸溜所。そして2016年からウイスキー造りを開始した、静岡蒸溜所。それぞれのブランドを象徴するような、特 徴あるアイテムをお持ちします。

「アスタモリス×秩父×ぴょん吉」限定ボトル、試飲できます!

先日の東京のイベントで、初お披露目となったこちら。
設立10周年を迎えたベルギーのボトラー アスタモリスと、秩父のベンチャーウイスキー様がコラボしたアイテムです。今回は、日本のアニメ「ど根性ガエル」に登場するカエルのキャラクター「ぴょん吉」ともコラボ。

ポップな見た目に、釘付けになる方が続出!
12月中旬に限定発売されるこちらのアイテムも、試飲のラインナップ入り。この機会にお試しくださいね。
また、こちらの商品の詳細は、リンク先からどうぞ。
アスタモリス10周年!秩父記念ボトルのリリース決定!

今から待ち遠しい沖縄セミナー。
みなさまのお越しを、心よりお待ちしております。

お申し込みは、こちらから。
ガイアフローセミナー in 沖縄 参加申し込みページ

【イベント】沖縄ウイスキー&スピリッツフェスティバル2019に出展します!

12月8日(日)は、国内でもウイスキーイベントが!今年初開催を迎えるその場所は…

なんと「沖縄県」!!!

本日は、日本南端で初めて開催されるウイスキーイベント「沖縄ウイスキー&スピリッツフェスティバル2019」のご案内です。


沖縄ウイスキー&スピリッツフェスティバル2019に出展します!


日時:2019年12月8日(日)11:30〜17:00
場所:パシフィックホテル沖縄
〒900-0036 沖縄県那覇市西3-6-1
入場料
前売券:3,500円 (オリジナルグラス&ネックストラップ付)

【チケット購入&スペシャルセミナー申し込み】
https://t.livepocket.jp/e/okinawa

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