個性あるアイテムをリリースし続ける、ブラックアダー社。独自の基準で、樽出しそのままの味わいにこだわる背景には、代表であるロビン・トゥチェック氏の経歴が深く関わっています。

はじまりは、1982年。晴れわたった、5月のことでした。

ロンドンのDrinks International社の記者だったロビン氏は、スコットランドの蒸溜所を訪れていました。ロビン氏にとって初めての蒸溜所体験となったその場所は、スペイサイドのグレングラント蒸溜所。

そこで味わったのは、ラベルもついていないボトルに詰められた、樽出しの原酒。その味わいは、確かにグレングラントでありながら、今まで味わったどのボトルとも全く異なるものでした。かつてないほど複雑で豊潤な味わいに衝撃を受けたロビン氏は、当時のマネージャーに理由を尋ねました。そこで返ってきた答えは、とてもシンプル。「熟成庫の樽から、直接取り出したからだよ」。樽出しそのままの味わいの、重要性を認識した瞬間です。

その後、ロビン氏はヘッドハンティングされ、PR業界に転じることとなります。そして自身でも、ワインやウイスキーに特化したPR会社の経営をはじめます。顧客には、タムナヴーリンの様なモルトウイスキーの会社もあったとか。

1985年頃には、すっかりモルトウイスキーのとりことなってたロビン氏。

精力的に活動を続けながら、「マスター・オブ・モルト」というウイスキーショップを、ケント州タンブリッジウェルズに開店します（注：現在は閉店）。

1989年には、2年の月日を費やし、「ザ・モルト・ファイル（The Malt File）」を刊行。ジョン・ラモンド氏の協力を仰いだ本作は、テイスティングも含め、モルトウイスキーに関するさまざまな情報と集約したものとなりました。1995年には、「ザ・モルト・ウイスキー・ファイル（The Malt Whisky File）」と改題。第四版第二刷まで版を重ねるとともに、累計発行部数は全世界で20万部以上、英語のみならず、ドイツ語や日本語にも翻訳され、出版されています。

1995年は、もうひとつの新しいはじまりの年でもありました。インデペンデント・ボトラーとして、ブラックアダー・インターナショナル社の事業を開始したのです。

ボトリングを行う上での基本方針は、「シングルカスク、無冷却濾過、無着色」。樽出しの状態の味わいを、そのままお届けするためには欠かせないものです。初めて衝撃を受けたときの経験を生かし、樽の中の木片をもボトリングするロウカスクシリーズも生まれました。このようなブラックアダーの方針は、ウイスキー愛好家の方々にも支持されています。ブラックアダーのファンの輪は、世界中に広がり、さまざまな国や地域で愉しまれるようになりました。

現在は、長女ハナ氏、長男マイケル氏とともに、ブラックアダーのブランドを世界展開しています。