10月18日発売、スペシャルな秋をお届けするモルト♪

こんにちは、担当Mです。

すっかり秋の気候ですね〜!

そろそろ温かみのあるお酒も欲しくなるこの頃…スペシャルなモルトが登場です!


10月18日(水)発売、スペシャルな秋をお届けするモルト♪


10月18日(水)に発売になるのは、ブラックアダーより3アイテム、アムルットより限定の1アイテム。

ブラックアダーの中でも一番の注目商品は、クライゲラキ。
こちらは、あの皆川達也氏がオーナーを務める、スコットランドにありますハイランダーインのスペシャルエディション!!!

ピートフリークにはたまらない「ピートリーク」は、リフィルのシェリー樽で熟成した逸品です。
ガツン!としたピーティーさと、くせのある甘さのバランスが見事な1本。

また、人気のレッドスネークも、先月に引き続き新作が登場です♪
ブラックスネークと同じ蒸溜所のモルトを使用した、シングルモルト・シングルカスク。
シリーズを通して集めるお客様が増えています。
バーボン樽熟成の真骨頂をぜひ。

アムルットからは、限定のグリーディエンジェルズ8年バッチ2が到着!
エンジェルズシェアの大きいアムルットならではの熟成感と、繊細な樽づかいが見事です♪

<ブラックアダーBLACKADDER>

BA_Craigellachie_#8101227_1
ロウカスク クライゲラキ 2008 8年
RAW CASK CRAIGELLACHIE 2008 8yo Cask Ref: 8101227 58.9%

ブラックアダーでは久々のクライゲラキ。
しかも、こちらはスペイサイド・クライゲラキにあるハイランダーインのオーナー皆川達也氏によるセレクト!!!

ラベルも、いつものブラックアダーとひと味違う、特別バージョン!です。
ブラックアダーのロゴに、オフィシャルを思わせる「CRAIGELLAHIE」のロゴ、そして世界中からウイスキーファンが集う、ハイランダーインが描かれています。

【テイスティングノート】
香り:アルコール感を強く感じる。パイナップルのような甘い香り。モルティーさ、ほのかにミントような爽やかな香り。加水すると青さの残るバナナのような香り。

味わい:少ししびれるような塩っぽさ。スモーキー。麦芽の甘み。レモンピール。キャンディー。ハニーシロップ。

余韻:胡椒のようなピリピリとした刺激、塩っぽさが舌に残る。加水後の方が、甘さがより一層際立つ余韻。

BA_PeatReek_#PR2017-4_1

ロウカスク ピートリーク 10年 リフィルシェリーカスク
RAW CASK PEAT REEK 10yo REFILL SHERRY CASK Cask ref:PR2017-4 58.6%

ピートフリークにはたまらない「ピートリーク」シリーズ!
その名前の通り、ピーティーさを堪能できるシリーズです。
今回はリフィルのシェリー樽を使用した10年もの。

ガツン!としたピーティーさと、シェリー樽由来のこってりとした甘さで、飽きのこないバランスの良いウイスキーです。

【テイスティングノート】
香り:干し草。焚き火をした後のようなピート。ヨードチンキのような消毒薬の香り。加水すると、洋梨やレモンのような爽やかな香りも。

味わい: 口に含んだ瞬間は、ウッディーな甘さ。続いてピーティーでややオイリーな味わい。ざらつき感のあるスモーキーさ。ドライな味わいの中に、レモンの砂糖漬けのようなさっぱりとした甘さ。

余韻:あまり長くはないが、やわらかな甘みとウッディーさ、ピーティーな味わいが続く。

BA_RC_RedSnake_#Redneck25_1

レッドスネーク ロウカスク レッドネック 25
RED SNAKE RAW CASK Cask ref:Redneck 25 60.4%

ブラックスネークシリーズと対をなす、 レッドスネークシリーズ。
蒸溜所名は非公開ですが、実は有名な「あの」蒸溜所のモルトです。

こちらのレッドスネークシリーズは、シングルモルト・シングルカスクということもあり、それぞれの味わいの違いを楽しみたいお客様がシリーズを通してお買い求めになることが増えています。

【テイスティングノート】
香り:かたさの残る洋梨のような香り。ココナッツ。徐々に酸味のあるプラム。加水すると、焦がした砂糖のような甘い香りと、洋梨、 ウッディーさが広がる。

味わい:ザラメをたっぷり溶かしたような甘みと、生姜のようなピリピリとした辛さ。ココナッツのようなオイリーさ。濃く煮出した紅茶のような渋み。ウッディー。加水により、よりドライな味わいとなるが、シロップのような軽やかな甘みを感じる。

余韻:ドライで生姜のような刺激。渋みのあるオイリーさが続く。


<アムルットAMRUT>

AR_GreedyAngels_8yo_1

グリーディエンジェルズ チェアマンズリザーブ 8年 バッチ2 50%
AMRUT GREEDY ANGELS CHAIRMAN’S RESERVE 8YO 50%

アムルットの限定商品、グリーディエンジェルズに8年が再登場!

5〜6年熟成の商品が主流のアムルットのラインナップに、8年超の熟成のグリーディエンジェルスが登場したのは2012年。アムルットのチェアマン=会長であるネール・ジャグダル氏の60歳の誕生日を記念してのリリースでした。
それから5年。
グリーディエンジェルズ8年が、バッチ2として帰ってきました!

グリーディエンジェルズとは、「欲張りな天使」のこと。エンジェルズシェア(天使のわけまえ)が、年間10%〜16%にも達するアムルットならではの表現ですね♪

今回のバッチ2は、ノンピーテッドのバーボン樽と、ピーテッドのバーボン樽、そして少しだけシェリー樽で熟成させた原酒を組み合わせたもの。アムルットの蒸溜所長サリンダー・クマール氏がつくりあげた、新しい8年熟成です。

【テイスティングノート】
ハチミツ、バニラ、オレンジのような柑橘、トロピカルフルーツにほのかに広がるピートの味わい。

【イベント】ウイスキーヒストリー in 大阪に出展します!

日差しは強いのに、めっきり秋めいて来た今日この頃。

太陽が眩しい夏もいいものですが、秋の夜長にウイスキーを舐めつつしっとり過ごすのもいいですよね♪

今日は、10月1日(日)に開催される「ウイスキーヒストリー in 大阪」のお知らせです。


【イベント】ウイスキーヒストリー in 大阪に出展します!


attch_824e8a09c8db08294cd5365d478ea9d5-2

日時:10月1日(日) 12:00〜16:30
会場:新梅田研修センター
大阪市福島区福島6丁目22-20
入場料:一般 2,500円
飲食業/HBA/NBA/コムラード会員 2,000円

日本バーテンダー協会の大阪北摂支部さま主催のウイスキーイベントに、今年も出展いたします!
メーカーさん・インポーターさんが揃い踏みなこのイベント。毎年プロ・アマを問わず、たくさんのお客様がいらっしゃいます。

もちろんセミナーもありますよ♪
セミナーは2部制+ゲリラセミナー!

第1部 12:30〜13:30
BOWMORE ボウモア・セミナー(講師:三鍋昌春氏)

ゲリラセミナー 13:45〜14:45
2年目を迎えた静岡蒸溜所のウイスキーづくり(講師:中村大航)

第2部 15:00〜16:00
Jameson Irish Whiskey Masterclass(講師:エメット・ダフィー氏、齋藤恵太氏)

このゲリラセミナーに、中村が登壇します♪
2年目となる静岡蒸溜所のアレコレ、ぜひお聞きくださいね。

3792bab8723007f804fc11ad3326aba9

<ゲリラセミナー>13:45〜14:45
タイトル:2年目を迎えた静岡蒸溜所のウイスキーづくり
定員:35名
セミナー参加費:500円


イベントに先駆けて、当日のラインナップをご紹介します☆

注目は、10月から販売を開始する北欧スウェーデンのボックス蒸溜所のウイスキー!!!
2010年創業の新興蒸溜所ながら、本国スウェーデンでは圧倒的な人気を誇る蒸溜所です。
詳しくはこちらもどうぞ。
北欧のカリスマウイスキー「BOX」、ついに日本上陸!!
BOX_Dalvve_w_box_v2_72dpiBOX_Early_Days_batch_2_300dpi_light

今回出展するのは、ボックス蒸溜所よりフラッグシップ的存在の「ダルヴィー」、 海外市場向けの特別商品「アーリーデイズ」の 2アイテム。
どちらもピートの味わいを生かした、ボックス蒸溜所ならではの味わいとなっています。

そのほか、おなじみのブラックアダーやアスタモリス、インドのアムルットもお持ちします。
お手頃価格が魅力のハイランドクイーン、ミュアヘッズもオススメです。

みなさまのご来場、お待ちしております♪

★出品ボトルリストはこちら★
☆BOX☆
Box Dálvve 46%(10月発売予定)
Box Early Days 02  51.5%(10月発売予定)

☆BLACKADDER☆
RAW CASK CRAIGELLACHIE 2008 8yo Cask Ref: 8101227 58.9%(10月発売予定)
RAW CASK PEAT REEK 10yo REFILL SHERRY CASK Cask ref:PR2017-4 58.6%(10月発売予定)
RED SNAKE RAW CASK Cask ref:Redneck 25 60.4%(10月発売予定)
RED SNAKE RAW CASK GUYANA RUM CASK FINISH Cask ref:Redneck 08 58%
BLACK SNAKE VAT No. 2 THIRD VENOM 59.8%
RAW CASK AMRUT BOURBON CASK FINISH Cask ref:BA26-2017 61.3%
RAW CASK INVERGORDON SINGLE GRAIN SCOTCH WHISKY 1984 30yo Cask ref:11185 64.3%
RAW CASK RUM BARBADOS RUM 2003 12yo Cask Ref:2016-20 62.6%
RAW CASK GUYAN DIAMOND RUM 2003 12yo Cask Ref:2016-13 64.3%

☆ASTA MORRIS☆
Asta Morris for Gaiaflow Glenburgie “Seki” 1999/2017 18yo 48%
Asta Morris for Gaiaflow Glentauchers “Sakanoshita” 19yo 1996/2016 48%
Asta Morris for Gaiaflow Benrinnes “Fujisawa” 10yo 2006/2017 46%

☆AMRUT☆
Amrut Indian   Single Malt Whisky 46%
Amrut Fusion Single Malt Whisky 50%
AMRUT Two Indies Rum 42.8%

☆HIGHLAND QUEEN☆
HIGHLAND QUEEN 8YO BLENDED SCOTCH WHISKY 40%

☆MUIRHEAD’S☆
Muirhead’s Silver Seal 16yo 40%

 

才色兼備の稀少ボトル再入荷!

こんにちは、担当Mです。

今日は再入荷のお知らせです。

アムルットのナーランジという商品、一瞬で売り切れてしまって、今回やっと再入荷したんですけれども、デザインと、色使いが素晴らしい!

色使いに関しては、日本人の感覚とは違うので、真似したくてもできないところがありますね。

さて、本日は、そんな見た目も美しい再入荷商品2種のお知らせです。


才色兼備の稀少ボトル再入荷!


AR_Naarangi_V3_1

アムルット ナーランジ 50%
AMRUT NAARANGI SINGLE MALT WHISKY 50%

インドのアムルットより、オレンジの香りを付けた奇抜なウイスキー。

EUの条例では、ウイスキーに香り付けや味付けをしてしまうと、それはウイスキーとは呼べない、ということになっています。
そこで、アムルットは、スペイン産オロロソシェリーに、オレンジピールを入れて、オレンジの風味がついたシェリー樽をつくりました。
その樽でウイスキーを熟成させることにより、直接オレンジを加えることなく、オレンジの香りを付けることに成功しました。
ナーランジとは、ヒンズー語でオレンジという意味です。

香り:とても甘く、芳醇。少し置くと、アプリコットやイチジクなどのドライフルーツ、マルメロの香り。わずかに胡椒。
味わい:こくのあるシロップを感じ、次第にオレンジの甘さとスパイシーさを感じる。
余韻:オレンジの香りと甘みが長く続く。

 

BA_CHIMERA_#CH1-2016_1
ブラックアダー ブレンデットモルト キメラ Cask ref:CH1-2016 46%
BLACKADDER BLENDED MALT SCOTCH WHISKY CHIMERA Cask ref:CH1-2016 46%

神話に登場する、キメラがウイスキーになっている、わけではありません。
ブラックアダー社の新しいブレンデッドウイスキーのシリーズとして、様々な動物が融合した生物と言われているキメラという名前をつけました。

色合い:赤みがかった金褐色
香り:甘いシェリーの味わい、バニラ、アプリコットと完熟のバナナ、ほんのりとタバコの香りとピートの香り。これらの香りがカラメルのように渾然一体となってグラスからが立ちのぼる。加水により、レザーのような香りが出る。
味わい:香りと同様、甘みが感じられるとともに、やわらかなピートの味わいが広がる。加水すると、はじめに感じる甘味の後に、レザーやウッディーさとともにほのかなミルクチョコレートが感じられる。
余韻:タンニンはそれほど強くないが、舌に心地よいピリピリとした刺激があり、口の奥の方でドライになる。繊細なウッディーさ、ピーティさが残る。ピリピリとした刺激は、加水により弱まり、クリーミーな味わいに変わる。
ストレートで飲むのがオススメです。
(byマイケル・トゥチェック)

※現在は品切れの状態で公開しております。
※為替の変動により、価格が変更となっております。ご了承ください。

9月11日(月)午前10時より再発売となります!
ご注文、お待ちしております♪

7月10日、アムルット夏の陣・アスタモリス東海道五十三次シリーズ新発売!

こんにちは、担当Mです。

以前よりイベントでご紹介しておりました商品が、7月10(月)にいよいよ発売となります!

アムルットからは夏にピッタリ、エキゾチックな味わいが楽しめる2種類と、藤沢在住の方はチェック必至の東海道五十三次シリーズをご紹介いたします♪


7月10日、アムルット夏の陣・アスタモリス東海道五十三次シリーズ新発売!


AR_Spectrum_#004_1
アムルット スペクトラム 004 50%
AMRUT SINGLE MALT WHISKY SPECTRUM 004 50%

インドのアムルット蒸溜所から、限定リリースのウイスキーが初登場!

バーボン樽で3年間の熟成を経たのち、特注の樽でさらに3年半熟成させたものが、こちらの「スペクトラム」。

この特注樽には、以下の4種類の樽材が使用されています。
・ミディアムチャーをしたアメリカンオークの新樽
・軽くトーストしたフレンチオークの新樽
・オロロソシェリー樽
・ペドロヒメネスシェリー樽

シェリー樽由来のたっぷりとした甘い香りに、新樽ならではのフレッシュさを感じる、樽の力を感じる1本。
口に含むたびに、新たな発見が…!
さまざまな樽の影響を受けながら熟成されたことで、今までにない個性的な味わいになっています♪

※在庫数わずかなので、お早めに><

【テイスティングノート】
香り:レーズン、ラム、ヌガー、イチジク、 オレンジ、ティラミス、ココア、カラメル、 コーヒー、ドライフルーツ、 焼け焦げたタイヤのような香り

味わい:シェリー、ラム、バタースカッチ、 チョコレート、プルーン、糖蜜、ピーカンナッツ、 くるみ、アーモンド、 かみごたえのあるグミのような味わい

余韻:キャラメリゼしたアーモンド、 年代物のコニャック、アプリコット、 バターのような濃厚な味わいのブラジルナッツ(熱帯雨林原産の栗の一種)

AR_OldPortRum
アムルット オールドポートラム
AMRUT OLD PORT RUM 42.8%

今でこそウイスキーの蒸溜所として知られていますが、アムルットはもともとラムの蒸溜所としてはじまりました。

そんなアムルットから、日本初入荷となる新たなアイテムが登場です!

なんと、インド産のサトウキビを100%使用!
全てがインド産となるこちらのラムは、アムルットの熟練の技がたっぷりと詰まったものとなっております。

エンジェルシェアが、年間平均で12%にもなる厳しい環境のなかで熟成されるため、 軽さの中にもしっかりとした味わいが!!!

熟成に使用する樽は、ウイスキーの熟成に使用した樽と新樽を組み合わせており、 熟成の早いアムルットの個性を生かしつつ、 バランスのとれた味わいです。

お手頃な価格ですので、デイリーにお愉しみいただけます。
6月のウイスキーイベントでは、多くのバーテンダーの方からご好評をいただきました♪

夏らしいエキゾチックな風味を感じるなら、オールドポートラムがオススメです!

【テイスティングノート】
香り:甘いバニラの香り、ピスタチオ・ブリトル (ピスタチオ入りのキャラメルを薄く伸ばし固めた、 カリカリした薄いキャンディー)とスパイスを感じる。

味わい:柔らかさのあるドライフルーツのような、 比較的しっかりとした味わいが長く続く。

余韻:砂糖がけの生姜、ナツメグと風船ガム のような香味料のような味わいが残る。

 

AM_Benrinnes_#AM061_1

アスタモリス ベンリネス 戸塚
Asta Morris for Gaiaflow Benrinnes “Fujisawa” 10yo 2006/2017 46%

浮世絵ラベルが映える、アスタモリスの東海道五十三次シリーズ。

今回のボトルは、6番目の宿場町、藤沢がラベルになっています。
時宗の総本山の遊行寺を背景に、江ノ島弁財天の一ノ鳥居が大胆に配置された構図です。
江ノ島詣や、大山詣に訪れる人々で賑わう様子が描かれています。

気になる中身は、ベンリネス。
スペイサイド最高峰の山の名から命名された蒸溜所です。
部分的に3回蒸溜をしており、 クリーミーで濃厚な味わいと、余韻に残るフルーティーさが秀逸です♪

アスタモリスのバート氏ならではのセレクトを、ご堪能ください。

【テイスティングノート】
香り:ミネラル、少しチョークのような粉っぽさと濡れた石のような香り。白いフルーツ、麦の甘み、ほんのりとミントが香る。

味わい:スパイシーでクリーミー。ミネラル感があり、干し草のような味わい。白いフルーツのような甘みが穏やかに広がる。

余韻:程よく長い余韻。ミネラル感が落ち着き、うっとりするようなフルーティーさが残る。

※現在は品切れの状態で公開しております。

7月10日午前10時より発売となります。

【イベント】ウイスキートーク福岡に出展します!

こんにちは、担当Mです。

先々週のウイスキーフェスティバル大阪、ご来場、弊社ブースへいらしてくださり、誠にありがとうございました!

「初めて参加する」という方も多く見られ、ガイアフロー静岡蒸溜所をより多くの方へ知ってもらうことが出来たのではないかと思っております♡

さて本日は、今週末開催されます「Whisky Talk FUKUOKA」のお知らせです。


ウイスキートーク福岡に出展します!


aeeac9_8947ef8f6ffd4aa8845a8ebab2462a09

日時:2017年6月18日(日)12:00〜18:00
場所:電気ビル共創館
4F みらいホールにて「メインフロア」
3F カンファレンスにて「マニアックフロア」
福岡市中央区渡辺通 2-1-82
入場料:前売券 3,500円/当日券 4,500円

九州のバーテンダーさんにより立ち上げられた「Club Bacchus(クラブバッカス)」による、福岡最大級ウイスキーイベント“Whisky Talk FUKUOKA”が、今週末開催されます!

今年のウイスキートーク福岡は、会場が二つに分かれており、「メインフロア」と、「マニアックフロア」!!?

メーカーやカクテルBar・フードBarが出展する「メインフロア」はウイスキー初心者〜とのこと。
どうやら「マニアックフロア」には、インポーター、酒販店が出展する模様。ボトラー商品や、プライベートボトルを数多く揃えていることでしょう!

ガイアフローは、メインフロアにて、厳選したラインナップでみなさまをお待ちしております!

本日は、一部出品商品をご紹介いたします♪

★BLACKADDER – ブラックアダー

BA_PeatReek_Embers_#EMB3_1

本日発売されたばかりのピートリーク・エンバース・EMB3は、アイラ島のモルトを使用したピート香たっっっぷりのシリーズです。
強い香りに負けないなめらかな甘みがあり、長い余韻でたっぷり楽しんでいただけます。

☆ASTAMORRIS – アスタモリス
IMG_7522

クラフトジンが盛り上がる昨今、ガイアフローの推しジンはアスタモリス。

日本限定にボトリングしている「Soul Gin – 魂」は現在バッチ1〜4までありますが、その味わいの差には毎回驚かされます。
ボタニカルの種類は同じ、ただ、配合量を変えるだけ。
今回はバッチ4と、NOG!を出品いたします。

ガイアフロー×アスタモリスの東海道五十三次シリーズも、未発売最新作をお持ちします!お楽しみに♪

 

★AMRUT – アムルット

ForWeb_ImageOnly_RGB_72dpi

こちらも未発売最新作「スペクトラム」!

バーボン樽で熟成の後、4つの樽を組み合わせて作られた特製の樽で熟成された、限定のウイスキーです。
ひとくちひとくち飲み進めるたび、様々な樽から出た味わいや香りが感じられ、実にアムルットらしく、面白い?楽しめる?幸せな気持ちになれる一本です。

このほか定番商品に加え、もう一本未発売新作ラムをお持ちいたします!

 

☆HIGHLAND QUEEN – ハイランドクイーン

HQ_12yo_1

ハイランドクイーンは、スコットランドで今もなお愛される女王メアリー・スチュワートの名を冠したウイスキーです。
ウイスキーバイブルでも、高得点を獲得したこちらのアイテムから、8年もののブレンデッド、12年もののシングルモルトをご用意しています。

★MUIRHEAD’S – ミュアヘッズ

mh_silverseal_16yo_1

フランスのピカール社が所有する、スコットランドの蒸溜所でつくられたウイスキー。
こちらの「ミュアヘッズ シルバーシール」は、シングルモルトの16年もの。
蒸溜所は明らかでないものの、ハイランドのウイスキーです。

日本では、かつてブレンデッドのブルーシールが流通していたので、ご存知の方もいらっしゃるかもしれません。
デイリーに楽しめるウイスキーですので、この機会にお試しになってみてはいかがでしょうか?

 

★出品ボトルリストはこちら★
☆BLACKADDER
BLENDED MALT SCOTCH WHISKY CHIMERA Cask ref:CH1-2016 46%
PEAT REEK EMBERS Cask ref:EMB3 59%
RAW CASK ENGLISH SINGLE MALT WHISKY BOURBON WHISKY CASK Cask ref:B2/001 64.7%
RAW CASK AUCHENTOSHAN 1997 18YO Cask No: 2909 52.3%
BLACK SNAKE VAT No. 6 SECOND VENOM  59.3%
RED SNAKE RAW CASK REDNECK RC06 61.1%
A DROP OF THE IRISH Cask ref:DI 6-2015 60.4%
RAW CASK RUM BARBADOS FOUR SQUARE RUM 2004 11yo CASK Ref: 2016-12 62%
★西日本限定商品
RIVERSTOWN BEN NEVIS 1996 16yo 54.8%

☆AMRUT
Indian  Single Malt Whisky 46%
Fusion Single Malt Whisky 50%
Single Cask Whisky Bourbon Cask Peated 60%
SPECTRUM 004 SINGLE MALT WHISKY 50%
OLD PORT RUM DELUXE CRAFTED 42.8%

☆ASTAMORRIS
★東海道五十三次シリーズ
Benrinnes “Fujisawa” 10yo 2006/2017 46%
Girvan “Kameyama” 10yo 2006/2017 48%
Glentauchers “Sakanoshita” 19yo 1996/2016 48%
★No Ordinary Ginシリーズ
THE SOUL Gin Batch 4 46%
NOG! – No Ordinary Gin 46%

☆HIGHLAND QUEEN
MAJESTY 12YO 40%

☆Muirhead’s
Silver Seal 16yo 40%

みなさまのご来場をお待ちしております♪

1 / 41234