アスタモリス10周年!秩父記念ボトルのリリース決定!

2009年に設立した、ベルギーのボトラー「アスタモリス」。今年2019年に10周年を迎えました。
10周年を迎えるにあたって、代表のバート氏がずっと温めてきた企画が、今回のアスタモリス×秩父。過去にもコラボレーションを果たしていますが、10周年にふさわしい特別なボトルとなりました!

本日は、アスタモリス×秩父10周年記念ボトルのお知らせです。
18日に開催する「ガイアフローBASA プロフェショナル・セミナー in 東京」で、提供を予定しています。こちらもお楽しみに♪


アスタモリス10周年!秩父記念ボトルのリリース決定!


ベルギーのボトラーである、アスタモリス。カエルのモチーフが特徴的です。

代表をつとめるのは、親日家としても知られるバート・ブラネル氏。

ベルギーでウイスキークラブ「The Wee Dram Whisky Society」を立ち上げ、2006年からは、モルトマニアックスの審査員として活躍していました。

その後、2009年にアスタモリスを設立。日本のバーテンダーの方たちの間でも話題になっていましたが、当時は輸入会社もなく、日本で手に入れるには個人輸入しかない状況でした。
そこで、ガイアフローが輸入代理店として日本にも輸入を開始。
浮世絵ラベルで人気の「東海道五十三次」シリーズや、シングルカスクのラム「ラスタモリス」シリーズ、ウイスキー樽熟成のプレミアムジン「ノグ!」など、精力的にリリースを続けています。

そんなアスタモリスも、今年2019年で10周年!
「10周年は、自分の大好きな秩父をボトリングした、特別なアイテムをリリースしたい」と考えていたバート氏。ベンチャーウイスキーの肥土伊知郎氏、ブランドアンバサダーの吉川由美氏に、数年にわたってオファーをし続けていました。

これまでも、アスタモリスでは二度、ベンチャーウイスキーとのコラボレーションを果たしています。

ジャパニーズウイスキーであることを意識した、日の丸モチーフのラベルのボトルをご覧になった方もいるのでは?

しかし!今回は、10周年。ラベルにも、特別なこだわりがあります。
カエルをモチーフとするアスタモリスですが、日本のカエルキャラといえば…そう!「ど根性ガエル」に登場する「ぴょん吉」!

Asta Morris Chichibu 2012/2019 7yo Cask No. 1877 Bourbon cask 54.9%

赤い背景にぴょん吉があしらわれた、ポップなボトルとなりました。ひょうきんなバート氏の一面も垣間見れる、ウキウキするようなボトルですよね♪

こちらのボトルは、ウイスキーフェスティバル2019 in 東京でも展示予定。
11月18日に開催されるプロ向けセミナー「ガイアフローBASA」では、試飲もしていただけますよ♪
事前申し込み制なので、気になる方はお申し込みください。
*一般の方は、参加いただけませんのでご了承ください。

ガイアフローBASA プロフェッショナル・セミナー
■日時:11月18日(月)
・13:00〜14:30(受付12:45〜)
 ボトラーの部:ブラックアダー&アスタモリス
・15:00〜16:30(受付14:45〜)
 蒸溜所の部:アムルット&静岡蒸溜所

詳しくは、こちらのブログをご覧ください。
ガイアフロー BASA プロフェッショナル・セミナー in 東京開催します!

12月中旬に、全国の酒販店&弊社通販サイトWHISKY PORTにて発売予定!
WHISKY PORTでは、入荷本数に限りがあるため、「WHISKY PORT会員様限定」で販売いたします。

ご購入方法などは、メールマガジンで配信いたしますので、ご登録がお済みでないかたは、コチラからどうぞ。
→メールマガジン登録フォーム
*11月30日(土)までに、メールマガジンをご登録いただいた方には、購入方法のご案内をいたします。

ガイアフロー BASA プロフェッショナル・セミナー in 東京開催します!

ウイスキーフェスティバル2019 in 東京の翌日、11月18日(月)。興奮冷めやらぬ中、ガイアフロー取り扱い3ブランド+静岡蒸溜所のセミナーを料飲食店さま限定で開催します!

ブラックアダー&アスタモリスに、アムルット&静岡蒸溜所。
各ブランド45分ずつ、1コマ90分の濃密なセミナー。
個性あふれる味わいを体感してくださいね☆

本日は、ガイアフロー BASA プロフェッショナル・セミナー in 東京のお知らせです。


ガイアフロー
Blackadder
Astamorris
Shizuoka
Amrut
プロフェッショナル・セミナー in 東京
開催します!


■開催日:2019年11月18日(月)
■タイムスケジュール
・13:00〜14:30 ブラックアダー&アスタモリス
(受付12:45〜)
・15:00〜16:30 アムルット&静岡蒸溜所
(受付14:45〜)
■場所:TKP汐留新橋ビジネスセンター「カンファレンスルーム102」
〒105-0004
東京都港区新橋4-24-8 2東洋海事ビル 1F
■対象:飲食業界で働かれている方
(一般の方はご参加いただけません)
・一店舗あたり、2名までご参加いただけます
・当日は、お名刺をご持参の上お越しください
■申し込み方法:WHISKY PORTにて
・セミナー1 ボトラーの部:ブラックアダー&アスタモリス
・セミナー2 蒸溜所の部:アムルット&静岡蒸溜所
 (両方のセミナーに参加される場合は、それぞれお申込ください)
■参加費:無料
■試飲アイテム:1コマ6種(3種×2ブランド)

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【イベント】ウイスキーフェスティバル 2019 in 東京に出展します!

11月の大注目ウイスキーイベントといえば!?
真っ先に思い浮かぶのは、もうこれ以外にはないのではないでしょうか。

日本中・世界中からウイスキーファンが集まる「ウイスキーフェスティバル in 東京」!!!
今年も2日間の開催とあって、どんなウイスキーに巡り会えるのか、今から期待が高まりますね♪

本日はウイスキーフェスティバル2019 in 東京のお知らせです。


ウイスキーフェスティバル 2019 in 東京に出展します!


日時:2019年11月16日(土)12:00〜19:00
         17日(日)11:00〜18:00
場所:ベルサール高田馬場イベントホール
〒169-0072 東京都 新宿区大久保3-8-2
入場料
前売券:1日入場券:JWRC会員/ 4,000円 一般/ 4,500円
    2日入場券:JWRC会員/ 7,500円 一般/ 8,000円
当日券:一律 5,000円
※すべて税込価格 ※JWRC=ウイスキー文化研究所

今年12周年を迎える「ウイスキーフェスティバル in 東京」は、昨年と同じく2日間の開催!
さまざまなウイスキーの他にも、プロのバー テンダーによるカクテル、ビール、シガーに フードなどなど。 2日あっても回りきれないほどの豪華コン テンツが目白押しの国内最大級のウイスキー イベント。
ガイアフローも、選りすぐりの輸入アイテム と、静岡蒸溜所の熟成途中のサンプルをたずさえて出展いた します☆

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ブラックアダー&アムルット プロフェッショナル・セミナー in 大阪を開催します!

ウイスキーフェスティバル東京2019も間近!各国から、今年もゲストがやって来ます。
これに合わせ、大阪で飲食業界の「プロ」のみなさまを対象としたテイスティングセミナーを開催することが決定いたしました!

講師を務めるのは、ブラックアダー代表のロビン・トゥチェック氏と、アムルットのブランドアンバサダーであるガンガ・プラサド氏。それぞれのブランドの魅力を、テイスティングを交えて堪能いただけます。

「英語が不安」という方もご安心を。通訳がきっちり翻訳してお伝えします!

本日は、ブラックアダー&アムルット in 大阪プロフェッショナル・セミナー開催のお知らせです。


ブラックアダー&アムルット
プロフェッショナル・セミナー in 大阪
を開催します!


■日時:2019年11月15日(金)14:00〜16:00
(受付13:45〜)
■場所:ハートンホール毎日新聞ビルB1
〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田3丁目4−5
■対象:飲食業界で働かれている方(一般の方はご参加いただけません)
・一店舗あたり、2名までご参加いただけます
・当日は、お名刺をご持参の上お越しください
■申し込み方法:WHISKY PORTにて
(備考欄に店名の記入をお願いいたします)
■参加費:無料
■試飲アイテム:8種(4種×2ブランド)

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緊急発売!!!スペイ(SPEY)のカスクストレングス!

スペイ(SPEY)のブランド名で、今年の4月より日本国内での販売を開始したスペイサイド蒸溜所。
現在、ブラック・ウイスキーの「ベイン・ドゥ」と、ラテン語を冠した「ラテン・コレクション」が展開されています。

この度、ラテン・コレクションのカスクストレングスの発売が決定いたしました!なんと、全世界1,500本限定の特別バージョンです。

WWAやIWSCでも高い評価を獲得しているカスクストレングス。
数に限りがございますため、完売の際はご容赦ください。

詳細は下記をご覧ください!

11月1日(金)より発売です


スペイ(SPEY)のカスクストレングス、緊急発売!!!


スペイ テネ カスクストレングス バッチ2 58.6%
SPEY TENNE CASK STRENGTH BATCH2 58.6%

赤みがかった鮮やかな色合いが特徴のテネ。この色合いは、バーボン樽で熟成後、ポート樽で6ヶ月間フィニッシュをかけることで生み出されます。
使用したポート樽は、通常より長い熟成を要するトゥニーポートの樽。樽の影響を感じさせる、ジャムのような果実感や酸味。カスクストレングスだからこそ味わえる、パワフルさも加わった、飲み飽きない1本。

【テイスティングノート】
香り:赤いベリー系の香り、ブドウ、マスカルポーネのチェリーソースがけ、チョコレート、かすかにウッディな香り。

味わい:甘さと力強いアルコール感。少し苦味を感じ、ウッディさとチョコレートのような味わいが絡み合う。ベリーのような酸味のあるフルーツ、さくらんぼ、焼きたてのトフィーケーキのような味わい。

余韻:キャラメルのような甘さとスパイシーさ。ベリーのグミのような味わいが残る。

スペイ トゥルティーナ カスクストレングス バッチ2 59.9%
SPEY TRUTINA CASK STRENGTH BATCH2 59.9%


トゥルティーナとは、ラテン語で「ありのまま」を意味する言葉。バーボン樽のみで熟成させることから、名付けられました。バーボン樽熟成らしい、淡い金色がかった色合い。フルーティで爽やかな味わいが魅力のシングルモルトです。
冷却濾過や、カラーリングをほどこさない、シングルモルト。ウイスキー本来の味わいをカスクストレングスでお愉しみください。

【テイスティングノート】
香り:バナナブレッド、ダークチョコレートのガナッシュ、オレンジチョコレートにむきたてのリンゴの皮、牛乳に浸したシリアルとそこに振りかけられた砂糖。

味わい:甘いヌガーのような味わいに、バターキャラメル、華やかな麦芽の甘い味わい。バニラと、リンゴの花。

余韻:柑橘系の花を思わせる香りに、胡椒のような刺激を感じるウッディさ、オレンジチョコレートのような味わいが残る。 

スペイ フマーレ カスクストレングス バッチ2 60.4%
SPEY FUMARE CASK STRENGTH BATCH2 60.4%


スペイサイド蒸溜所のお届けする、ピーテッドタイプのウイスキー。定番の46%に加えて、カスクストレングスが限定リリースとなりました!
「フマーレ」とは、ラテン語で「スモーキー、ピーティ」を意味する言葉。ピーテッドらしいスモーキーさと、潮気を感じる薬品の香り。軽やかでフルーティな甘さは、スペイサイド蒸溜所ならでは。
冷却濾過や、カラーリングをほどこさない、シングルモルト。ウイスキー本来の味わいをカスクストレングスでお愉しみください。

【テイスティングノート】
香り:りんご飴、燻したハーブのような香り。シリアルと、ハチミツがけのナッツ、オート麦を混ぜ込んだ甘い焼き菓子。

味わい:バニラ入りのカスタードクリーム、さまざまなフルーツを混ぜ合わせたコンポートのような味わい。キャラメル、ほのかに焦がした黒砂糖、ウッディさ。

余韻:程よいスモーキーさ、野生の果物のような優しい甘さが続く。

11月1日(金)発売です!