タグ別アーカイブ: 東海道五十三次シリーズ

アスタモリス東海道五十三次シリーズ8月7日(月)新作発表!

あっという間に、もう8月。

ガイアフロー静岡蒸溜所の製造もひと段落。現在は、10月からの製造に向けて、ポットスチルなどのメンテナンスをしています。

蒸し暑いこの季節、クーラーの効いた涼しいお部屋で、至福のウイスキーを愉しんでみませんか?

本日は、8月7日(月)に発売する、アスタモリス新商品のご紹介です!!!


アスタモリス東海道五十三次シリーズ8月7日(月)新作発表!


AM_Glenburgie_#AM015_1

アスタモリス グレンバーギー 1999/2017 「関」
Asta Morris for Gaiaflow Glenburgie “Seki” 1999/2017 18yo 48%

浮世絵ラベルが映える、 アスタモリスの東海道五十三次シリーズ。

最新作は、47番目の宿場町「関宿」。
関宿は、現在の三重県亀山市にあたる場所です。
現在でも東海道で唯一、往時の町並みを残す場所として知られています。
早朝の暗いうちから出立の準備を始める、大名行列の模様が描かれたラベルです。

Etiket_Seki_Glenburgie

気になる中身は、グレンバーギー。

グレンバーギー蒸溜所は、スペイサイド地方の最西端にあります。
ブレンデッドウイスキーの原酒となることが多いため、このようなシングルモルトでのリリースは、滅多にありません!
豊かな香りと芳醇な甘さが特徴で、ひとたび飲んだらまた飲みたくなってしまう、ファンの多い蒸溜所でもあります。

しかも今回のグレンバーギーは、1999年に蒸溜された18年の長熟もの!
ペドロヒメネス・シェリー樽で熟成されており、濃厚でフルーティーな至福の1本です♪

※このグレンバーギーについては、ウイスキーに脂肪分の濁りがあります。
これは、冷却濾過をしていないため生じたもので、品質に問題はありません。ご了承ください。

 

【テイスティングノート】
香り:赤みの濃いフルーツ、甘いシェリーのような香り。なめらかなナッティーさ。熟しきったバナナのような 香りをかすかに感じ、空気によく触れさせると、 よりいっそう華やかに香る。

味わい:スパイシーでクリーミー。 はっきりとしたナッティーさ。赤い果実のような 味わいが漂い、なめらかで甘いペドロヒメネスの 味わいと絡み合う。非常に複雑さのある味わい。

余韻:クリーミーさが続く長い余韻。たっぷりとしたフルーティーさ、最後にさらにトロピカルな味わいが残る。

 

※現在は品切れの状態で公開しております。
8月7日午前10時より発売となります。

ご注文、お待ちしております♪

7月10日、アムルット夏の陣・アスタモリス東海道五十三次シリーズ新発売!

こんにちは、担当Mです。

以前よりイベントでご紹介しておりました商品が、7月10(月)にいよいよ発売となります!

アムルットからは夏にピッタリ、エキゾチックな味わいが楽しめる2種類と、藤沢在住の方はチェック必至の東海道五十三次シリーズをご紹介いたします♪


7月10日、アムルット夏の陣・アスタモリス東海道五十三次シリーズ新発売!


AR_Spectrum_#004_1
アムルット スペクトラム 004 50%
AMRUT SINGLE MALT WHISKY SPECTRUM 004 50%

インドのアムルット蒸溜所から、限定リリースのウイスキーが初登場!

バーボン樽で3年間の熟成を経たのち、特注の樽でさらに3年半熟成させたものが、こちらの「スペクトラム」。

この特注樽には、以下の4種類の樽材が使用されています。
・ミディアムチャーをしたアメリカンオークの新樽
・軽くトーストしたフレンチオークの新樽
・オロロソシェリー樽
・ペドロヒメネスシェリー樽

シェリー樽由来のたっぷりとした甘い香りに、新樽ならではのフレッシュさを感じる、樽の力を感じる1本。
口に含むたびに、新たな発見が…!
さまざまな樽の影響を受けながら熟成されたことで、今までにない個性的な味わいになっています♪

※在庫数わずかなので、お早めに><

【テイスティングノート】
香り:レーズン、ラム、ヌガー、イチジク、 オレンジ、ティラミス、ココア、カラメル、 コーヒー、ドライフルーツ、 焼け焦げたタイヤのような香り

味わい:シェリー、ラム、バタースカッチ、 チョコレート、プルーン、糖蜜、ピーカンナッツ、 くるみ、アーモンド、 かみごたえのあるグミのような味わい

余韻:キャラメリゼしたアーモンド、 年代物のコニャック、アプリコット、 バターのような濃厚な味わいのブラジルナッツ(熱帯雨林原産の栗の一種)

AR_OldPortRum
アムルット オールドポートラム
AMRUT OLD PORT RUM 42.8%

今でこそウイスキーの蒸溜所として知られていますが、アムルットはもともとラムの蒸溜所としてはじまりました。

そんなアムルットから、日本初入荷となる新たなアイテムが登場です!

なんと、インド産のサトウキビを100%使用!
全てがインド産となるこちらのラムは、アムルットの熟練の技がたっぷりと詰まったものとなっております。

エンジェルシェアが、年間平均で12%にもなる厳しい環境のなかで熟成されるため、 軽さの中にもしっかりとした味わいが!!!

熟成に使用する樽は、ウイスキーの熟成に使用した樽と新樽を組み合わせており、 熟成の早いアムルットの個性を生かしつつ、 バランスのとれた味わいです。

お手頃な価格ですので、デイリーにお愉しみいただけます。
6月のウイスキーイベントでは、多くのバーテンダーの方からご好評をいただきました♪

夏らしいエキゾチックな風味を感じるなら、オールドポートラムがオススメです!

【テイスティングノート】
香り:甘いバニラの香り、ピスタチオ・ブリトル (ピスタチオ入りのキャラメルを薄く伸ばし固めた、 カリカリした薄いキャンディー)とスパイスを感じる。

味わい:柔らかさのあるドライフルーツのような、 比較的しっかりとした味わいが長く続く。

余韻:砂糖がけの生姜、ナツメグと風船ガム のような香味料のような味わいが残る。

 

AM_Benrinnes_#AM061_1

アスタモリス ベンリネス 戸塚
Asta Morris for Gaiaflow Benrinnes “Fujisawa” 10yo 2006/2017 46%

浮世絵ラベルが映える、アスタモリスの東海道五十三次シリーズ。

今回のボトルは、6番目の宿場町、藤沢がラベルになっています。
時宗の総本山の遊行寺を背景に、江ノ島弁財天の一ノ鳥居が大胆に配置された構図です。
江ノ島詣や、大山詣に訪れる人々で賑わう様子が描かれています。

気になる中身は、ベンリネス。
スペイサイド最高峰の山の名から命名された蒸溜所です。
部分的に3回蒸溜をしており、 クリーミーで濃厚な味わいと、余韻に残るフルーティーさが秀逸です♪

アスタモリスのバート氏ならではのセレクトを、ご堪能ください。

【テイスティングノート】
香り:ミネラル、少しチョークのような粉っぽさと濡れた石のような香り。白いフルーツ、麦の甘み、ほんのりとミントが香る。

味わい:スパイシーでクリーミー。ミネラル感があり、干し草のような味わい。白いフルーツのような甘みが穏やかに広がる。

余韻:程よく長い余韻。ミネラル感が落ち着き、うっとりするようなフルーティーさが残る。

※現在は品切れの状態で公開しております。

7月10日午前10時より発売となります。

今春期待度NO.1!? 2月新商品発売!

こんにちは、担当Mです。

あっという間に1月が終わってしまい、2月ですね。

2月と言えば・・・バレンタイン!

先日、ラッピングを「バレンタイン用です♪」とメッセージを添えてご注文頂きました。

喜んで頂けるよう、担当Sが心を込めてお包みいたしました!

用途を備考欄にご記入頂ければ、出来る限りご要望に添った包装をいたしますので、ぜひご利用くださいませ★

さて、本日は今月2月16日(木)午前10時より発売となる商品のお知らせです。


今春期待度NO.1!? 2月新商品発売!


<ASTA MORRIS>
まずは、ベルギーのボトラーであるアスタモリスから、東海道五十三次シリーズ期待の新作が発表されます!

AM_Glentauchers_#AM065_1アスタモリス グレントファース 「坂之下」 19年
Asta Morris for Gaiaflow Glentauchers “Sakanoshita” 19yo 1996/2016 48%

日本へ、そしてガイアフローへ初めてアスタモリスがやってきたのは、約3年前、2013年の終わり頃のことでした。その当時アスタモリスというブランド自体、ヨーロッパでは知られていたものの、日本での知名度はまだまだ。お世辞にも有名ブランドとは言えませんでした。

この時、日本初上陸となった、アスタモリスのボトルはグレントファース21年(完売)。ラベルに浮世絵の富嶽三十六景を使用しており、現在では東海道五十三次シリーズ第0段と呼ばれています。このグレントファース21年は、アスタモリスらしい時間をかけて広がる味わいの豊かさが見事で、徐々に広がった東海道五十三次シリースの人気も手伝って、いまやレジェンド級!!?

そして今回、正式にシリーズの1本として再び登場いたしました!
バート氏が選び抜いた今回のグレントファースとは、一体!?

香り:バナナやマンゴーのようなトロピカルフルーツが詰まったフルーツバスケット、バランスが良く素晴らしい香り、少しミネラル、バニラを感じ、かすかにホワイトペッパーが香る。
味わい:スパイシーでややクリーミー。さまざまなフルーツの味わい。バナナ、そしてたっぷりとしたシトラスが押し寄せてくる。その中からバニラの味わいが立ち上り、馴染むように溶け合っていく。
余韻:非常に長く続き、複雑に絡み合う。エレガントさが際立つ余韻。

 

<AMRUT>
インドのウイスキーアムルットからは、限定でダブルカスクがリリースされます!

AR_Doubleask_#3451#3802_1アムルット シングルモルト ダブルカスク
AMRUT SINGLE MALT WHISKY DOUBLE CASK Cask No.3451/3802 46%

バーボンカスクとシェリーカスク、2つの樽をヴァッティングさせたダブルカスクです。
2009年6月樽詰めのバーボンカスク7年ものと、2010年5月樽詰めのペドロヒメネスシェリーカスク6年ものを合わせたアンピーテッドです。

アムルットの特徴は、なんといっても気候による熟成の早さ。
スコットランドでのエンジェルズシェアが年間平均2%であるのに対し、インドではなんと10〜16%。通常の製品は、4〜5年で熟成のピークを迎えます。しかし、こちらのダブルカスクは、さらに熟成を重ね、熟成に耐えた樽を選び抜いてヴァッティングした貴重なもの。
年数にするとちょっとの差ですが、熟成感がありつつ面白い、新しいアムルットの魅力が光っています。

また、モルトマニアックス2016プレミアムカテゴリーでも、シルバーメダルを獲得!
期待度はかなり高いですね♪

☆Point☆
Malt Maniacs Award 2016 Premium Category Silver Medal 受賞

 

<BLACKADDER>
ブラックアダーからは、注目の3アイテムが登場です。BA_Amrut_#BA24-2016_1ブラックアダー ロウカスク アムルット バーボンカスク
BLACKADDER RAW CASK AMRUT BOURBON CASK Cask ref:BA24-2016 61.4%

インディアン・ウイスキーのアムルットが、ブラックアダーからもリリースされます。
アムルットのシングルモルトウイスキーの生産は、2004年から始まり、2010年にはアムルット・フュージョンがジム・マーレイ氏のウイスキーバイブルにて、100点満点中97点という高得点を獲得しています。

しかし、それに先駆けこのアムルット蒸溜所に注目していたのが、ブラックアダー!!!
2008年にブラックアダーは、アムルットをすでにボトリングしリリースしており、モルトマニアックスの最高賞である「ノンプルスウルトラ賞」を獲得していたのです!

今回、ブラックアダーのロビン氏が選んだのは、バーボンカスクのアムルット。先月リリースされたラムカスクフィニッシュのアムルット(BLACKADDER RAW CASK AMRUT RUM CASK FINISH Cask ref:BA25-2016 61.2%)とは、打って変わってスタンダードなバーボンカスクでの熟成です。
スコッチモルトには出せない味わいと、ブラックアダーの認めるパンチの強さ、このコラボレーションは絶対に見逃せません!
こちらも、モルトマニアックスでブロンズメダルを獲得しています。

☆Point☆
Malt Maniacs Award 2016 Premium Category Bronze Medal 受賞

 

BA_RC_RedSnake_#Redneck09_1ブラックアダー ロウカスク レッドスネーク09 スパイシー
BLACKADDER RAW CASK RED SNAKE Cask ref:Redneck 09 SPICY 57.9%

レッドスネークは、人気のブラックスネークと同じ蒸溜所のモルトを使用しており、基本的にバーボン樽のみで熟成されるシングルモルト・シングルカスクです。

初めてボトルに「スパイシー」の名が冠された、今回のレッドスネーク09!
この樽を選んだロビン氏によると、今までのレッドスネークに比べ、スパイシーな味わいがより強く感じられる素晴らしいカスクであったことから、特別にラベルにもスパイシーの刻印をしたとのこと。
確かに、ラベルの赤い蛇の横の赤い丸の中にしっかりと書いてありますね♪

シングルカスクならではの、熟成の妙が感じられる1本です!

 

BA_DOTI_#DI2015-7_1ブラックアダー ア・ドロップ・オブ・ジ・アイリッシュ 8年
BLACKADDER  A DROP OF THE IRISH 8yo Cask ref:2015-7 46%

こちらのアイリッシュは、以前発売された、アイリッシュ BLACKADDER A DROP OF THE IRISH Cask ref:DI7/2015 46% をさらに熟成させた8年もの。
ブラックアダー=ウイスキーなのはもちろんですが、実はアイリッシュやラムなどもボトリングしているんです♪
アイリッシュらしい軽やかな麦芽の甘さと深い香りをお愉しみいただける、この A DROP OF THE IRISHシリーズ。じわじわと人気の広がりを見せています!

 

ラベルも一新され、アイルランドのカラーであるグリーンがより映えるボトルになりました。

アイリッシュ好きにはもちろん、度数も抑えてありますので、幅広い方にオススメのアイテムです。

 

※現在は品切れの状態で公開しております。

2月16日(木)午前10時より発売となります。

ご注文、お待ちしております♪

アスタモリス東海道五十三次シリーズ14弾発売!

こんにちは、担当Mです。

Whisk(e)y Lovers Nagoyaはいかがでしたか?

名古屋らしいおつまみがあったとか!?今までにない発想で楽しめたのではないでしょうか♪

本日は、24日に発売となるアスタモリスをご紹介します。


アスタモリス東海道五十三次シリーズ14弾発売!


AM_Glengoyne_#AM066_1
アスタモリス グレンゴイン「土山」 9年 2007/2016 48%
Asta Morris for Gaiaflow Glengoyne “Tsuchiyama” 9yo 2007/2016 48%

東海道五十三次シリーズ第14弾は、49番目の宿場となる「土山」、現在の滋賀県甲賀市になります。

気になる中身は、2007年より9年間バーボン樽で熟成されたグレンゴイン。

フルーティーと一言で言うのが惜しいほど、香る度に、味わう度に、様々なフルーツが見え隠れして、とても長く楽しむことができます。

非常に上品な味わいと、じんわりと続く余韻にうっとり・・・。

ちょっと気持ちが上がらないな、という夜に、何も考えずに飲んで頂きたい一本。

きっと、多くのフルーツが癒してくれることと思います♪

※発売前は品切れの状態で公開しております。

 

24日午前10時より発売となります。

ご注文、お待ちしております♪

7月19日新商品発売のお知らせ

こんにちは、担当Mです。

「静岡クラフトビール&ウイスキーフェア」のレポブログは読んで頂けましたでしょうか?

まだだよ〜という方は、ぜひ前記事も読んでくださいませ☆

さて、今夜は来週19日(火)午前10時より発売となる新商品のご紹介です。


7月19日新商品発売のお知らせ


Print

BLACKADDERより新シリーズ発売!!
独特の手法で熟成され、必ずシェリー樽でフィニッシュをかけることで人気の高いブラックスネーク。その弟分として、新シリーズ「レッドスネーク」が誕生しました!
なぜ弟分かと言いますと、ブラックスネークと同じ蒸溜所のシングルモルト・シングルカスクだから。ただし、ブラックスネークとは違い、このレッドスネークは、最初から最後までバーボン樽で熟成しています。
蒸溜所名は明らかにされていませんが、バーボン樽ですので、より一層この蒸溜所の個性がわかる味わいとなっています♪

BA_RS_55:01_1BLACKADDER RED SNAKE RED NECK 55/01 55%
香り:少し焦げたような甘さから、次第に青さの残るバナナのような甘い香りに。バニラとウッディーさがふんわりと広がる。
味わい:パイナップルのようなジューシーな甘い味わい。穀物感があり、香木のような苦味も感じる。青バナナやココナツ。ハチミツの甘み。
余韻:優しい甘さが続く。カスタードクリームのような柔らかく甘いバニ
ラ。

BA_RC_RS_RC01_1BLACKADDER RED SNAKE RAW CASK RED NECK RC01 60.5%
香り:はじめはアルコール感が強いが、時間が経つと徐々にフレッシュなプルーンのような香りが感じられ、とろりとしたバニラ、いちごジャムのような甘さが出てくる。
味わい:力強く、スパイシーな味わい。胡椒のような、ピリピリとした辛さ。バニラの香りが柔らかく広がる。プルーンやリンゴの皮のようなかすな苦味と渋さを感じる。
余韻: 比較的短く、すっきりとした余韻。ややオイリーさを感じる。
BLACKADDER RUM、今月も続々発売!

BA_RC_Guyana_1BLACKADDER RAW CASK GUYAN DIAMOND RUM 2003 12yo Cask Ref:2016-13 64.3%
香り:バニラ。癖のある青い香り。グラッパのようなブドウの葉の香り。
味わい:青いバナナ、レーズン、タンニンの味わい。バニラとレーズンが徐々に強く感じられる。
余韻:タンニンの渋みが紅茶のような味わいに変わっていく。

BA_RC_Guadaloupe_1BLACKADDER RAW CASK GUADALOUPE BELVEDERE RUM 1998 17yo Cask Ref:2016-17 57.1%
香り:カモミールティのような甘いハーブティーの香り。シナモン。徐々にこってりとしたフルーティな甘い香り。
味わい:ハーブのような植物の青さ、バニラの甘さ。刺激的なタンニンを感じ、ドライな味わい。
余韻:口に残る青い甘さがゆっくりと広がり、シナモンやフルーティさが続く。

BA_RC_Barbados_1BLACKADDER RAW CASK RUM BARBADOS RUM 2003 12yo Cask Ref:2016-20 62.6%
香り:紅茶のような少し渋みのある香り。コニャックのようなブドウの香り。
味わい:コニャックのようなブドウの味わいが広がり、ドライだが穏やかな味わい。
余韻:それほど長くはないが、バニラの甘さ。
お待たせしました!アスタモリスの53次シリーズ最新作発売!

AM_Auchentoshan_1Asta Morris for Gaiaflow Auchentoshan “Ishibe” 24yo 1991/2016 50%
香り:シェリー樽由来の香りがとても強く心地良い。そのなかにわずかなミネラルを感じ、良く熟した赤い果実、奥行きのある香り。
味わい:かすかにペッパーとわずかにクリーミー。よく熟した赤い果実。シェリーの味わいが心地良く変化していき、とても陽気なウイスキー。
余韻:余韻は長く、心地良い。厚みのあるゆたかな味わいを楽しめる。
以上6種、7月19日(火)午前10時より発売となります!
※現在は品切れの状態で公開しております。

ご注文お待ちしております♪