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アスタモリス東海道五十三次シリーズ8月7日(月)新作発表!

あっという間に、もう8月。

ガイアフロー静岡蒸溜所の製造もひと段落。現在は、10月からの製造に向けて、ポットスチルなどのメンテナンスをしています。

蒸し暑いこの季節、クーラーの効いた涼しいお部屋で、至福のウイスキーを愉しんでみませんか?

本日は、8月7日(月)に発売する、アスタモリス新商品のご紹介です!!!


アスタモリス東海道五十三次シリーズ8月7日(月)新作発表!


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アスタモリス グレンバーギー 1999/2017 「関」
Asta Morris for Gaiaflow Glenburgie “Seki” 1999/2017 18yo 48%

浮世絵ラベルが映える、 アスタモリスの東海道五十三次シリーズ。

最新作は、47番目の宿場町「関宿」。
関宿は、現在の三重県亀山市にあたる場所です。
現在でも東海道で唯一、往時の町並みを残す場所として知られています。
早朝の暗いうちから出立の準備を始める、大名行列の模様が描かれたラベルです。

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気になる中身は、グレンバーギー。

グレンバーギー蒸溜所は、スペイサイド地方の最西端にあります。
ブレンデッドウイスキーの原酒となることが多いため、このようなシングルモルトでのリリースは、滅多にありません!
豊かな香りと芳醇な甘さが特徴で、ひとたび飲んだらまた飲みたくなってしまう、ファンの多い蒸溜所でもあります。

しかも今回のグレンバーギーは、1999年に蒸溜された18年の長熟もの!
ペドロヒメネス・シェリー樽で熟成されており、濃厚でフルーティーな至福の1本です♪

※このグレンバーギーについては、ウイスキーに脂肪分の濁りがあります。
これは、冷却濾過をしていないため生じたもので、品質に問題はありません。ご了承ください。

 

【テイスティングノート】
香り:赤みの濃いフルーツ、甘いシェリーのような香り。なめらかなナッティーさ。熟しきったバナナのような 香りをかすかに感じ、空気によく触れさせると、 よりいっそう華やかに香る。

味わい:スパイシーでクリーミー。 はっきりとしたナッティーさ。赤い果実のような 味わいが漂い、なめらかで甘いペドロヒメネスの 味わいと絡み合う。非常に複雑さのある味わい。

余韻:クリーミーさが続く長い余韻。たっぷりとしたフルーティーさ、最後にさらにトロピカルな味わいが残る。

 

※現在は品切れの状態で公開しております。
8月7日午前10時より発売となります。

ご注文、お待ちしております♪

7月10日、アムルット夏の陣・アスタモリス東海道五十三次シリーズ新発売!

こんにちは、担当Mです。

以前よりイベントでご紹介しておりました商品が、7月10(月)にいよいよ発売となります!

アムルットからは夏にピッタリ、エキゾチックな味わいが楽しめる2種類と、藤沢在住の方はチェック必至の東海道五十三次シリーズをご紹介いたします♪


7月10日、アムルット夏の陣・アスタモリス東海道五十三次シリーズ新発売!


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アムルット スペクトラム 004 50%
AMRUT SINGLE MALT WHISKY SPECTRUM 004 50%

インドのアムルット蒸溜所から、限定リリースのウイスキーが初登場!

バーボン樽で3年間の熟成を経たのち、特注の樽でさらに3年半熟成させたものが、こちらの「スペクトラム」。

この特注樽には、以下の4種類の樽材が使用されています。
・ミディアムチャーをしたアメリカンオークの新樽
・軽くトーストしたフレンチオークの新樽
・オロロソシェリー樽
・ペドロヒメネスシェリー樽

シェリー樽由来のたっぷりとした甘い香りに、新樽ならではのフレッシュさを感じる、樽の力を感じる1本。
口に含むたびに、新たな発見が…!
さまざまな樽の影響を受けながら熟成されたことで、今までにない個性的な味わいになっています♪

※在庫数わずかなので、お早めに><

【テイスティングノート】
香り:レーズン、ラム、ヌガー、イチジク、 オレンジ、ティラミス、ココア、カラメル、 コーヒー、ドライフルーツ、 焼け焦げたタイヤのような香り

味わい:シェリー、ラム、バタースカッチ、 チョコレート、プルーン、糖蜜、ピーカンナッツ、 くるみ、アーモンド、 かみごたえのあるグミのような味わい

余韻:キャラメリゼしたアーモンド、 年代物のコニャック、アプリコット、 バターのような濃厚な味わいのブラジルナッツ(熱帯雨林原産の栗の一種)

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アムルット オールドポートラム
AMRUT OLD PORT RUM 42.8%

今でこそウイスキーの蒸溜所として知られていますが、アムルットはもともとラムの蒸溜所としてはじまりました。

そんなアムルットから、日本初入荷となる新たなアイテムが登場です!

なんと、インド産のサトウキビを100%使用!
全てがインド産となるこちらのラムは、アムルットの熟練の技がたっぷりと詰まったものとなっております。

エンジェルシェアが、年間平均で12%にもなる厳しい環境のなかで熟成されるため、 軽さの中にもしっかりとした味わいが!!!

熟成に使用する樽は、ウイスキーの熟成に使用した樽と新樽を組み合わせており、 熟成の早いアムルットの個性を生かしつつ、 バランスのとれた味わいです。

お手頃な価格ですので、デイリーにお愉しみいただけます。
6月のウイスキーイベントでは、多くのバーテンダーの方からご好評をいただきました♪

夏らしいエキゾチックな風味を感じるなら、オールドポートラムがオススメです!

【テイスティングノート】
香り:甘いバニラの香り、ピスタチオ・ブリトル (ピスタチオ入りのキャラメルを薄く伸ばし固めた、 カリカリした薄いキャンディー)とスパイスを感じる。

味わい:柔らかさのあるドライフルーツのような、 比較的しっかりとした味わいが長く続く。

余韻:砂糖がけの生姜、ナツメグと風船ガム のような香味料のような味わいが残る。

 

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アスタモリス ベンリネス 戸塚
Asta Morris for Gaiaflow Benrinnes “Fujisawa” 10yo 2006/2017 46%

浮世絵ラベルが映える、アスタモリスの東海道五十三次シリーズ。

今回のボトルは、6番目の宿場町、藤沢がラベルになっています。
時宗の総本山の遊行寺を背景に、江ノ島弁財天の一ノ鳥居が大胆に配置された構図です。
江ノ島詣や、大山詣に訪れる人々で賑わう様子が描かれています。

気になる中身は、ベンリネス。
スペイサイド最高峰の山の名から命名された蒸溜所です。
部分的に3回蒸溜をしており、 クリーミーで濃厚な味わいと、余韻に残るフルーティーさが秀逸です♪

アスタモリスのバート氏ならではのセレクトを、ご堪能ください。

【テイスティングノート】
香り:ミネラル、少しチョークのような粉っぽさと濡れた石のような香り。白いフルーツ、麦の甘み、ほんのりとミントが香る。

味わい:スパイシーでクリーミー。ミネラル感があり、干し草のような味わい。白いフルーツのような甘みが穏やかに広がる。

余韻:程よく長い余韻。ミネラル感が落ち着き、うっとりするようなフルーティーさが残る。

※現在は品切れの状態で公開しております。

7月10日午前10時より発売となります。

【イベント】ウイスキートーク福岡に出展します!

こんにちは、担当Mです。

先々週のウイスキーフェスティバル大阪、ご来場、弊社ブースへいらしてくださり、誠にありがとうございました!

「初めて参加する」という方も多く見られ、ガイアフロー静岡蒸溜所をより多くの方へ知ってもらうことが出来たのではないかと思っております♡

さて本日は、今週末開催されます「Whisky Talk FUKUOKA」のお知らせです。


ウイスキートーク福岡に出展します!


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日時:2017年6月18日(日)12:00〜18:00
場所:電気ビル共創館
4F みらいホールにて「メインフロア」
3F カンファレンスにて「マニアックフロア」
福岡市中央区渡辺通 2-1-82
入場料:前売券 3,500円/当日券 4,500円

九州のバーテンダーさんにより立ち上げられた「Club Bacchus(クラブバッカス)」による、福岡最大級ウイスキーイベント“Whisky Talk FUKUOKA”が、今週末開催されます!

今年のウイスキートーク福岡は、会場が二つに分かれており、「メインフロア」と、「マニアックフロア」!!?

メーカーやカクテルBar・フードBarが出展する「メインフロア」はウイスキー初心者〜とのこと。
どうやら「マニアックフロア」には、インポーター、酒販店が出展する模様。ボトラー商品や、プライベートボトルを数多く揃えていることでしょう!

ガイアフローは、メインフロアにて、厳選したラインナップでみなさまをお待ちしております!

本日は、一部出品商品をご紹介いたします♪

★BLACKADDER – ブラックアダー

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本日発売されたばかりのピートリーク・エンバース・EMB3は、アイラ島のモルトを使用したピート香たっっっぷりのシリーズです。
強い香りに負けないなめらかな甘みがあり、長い余韻でたっぷり楽しんでいただけます。

☆ASTAMORRIS – アスタモリス
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クラフトジンが盛り上がる昨今、ガイアフローの推しジンはアスタモリス。

日本限定にボトリングしている「Soul Gin – 魂」は現在バッチ1〜4までありますが、その味わいの差には毎回驚かされます。
ボタニカルの種類は同じ、ただ、配合量を変えるだけ。
今回はバッチ4と、NOG!を出品いたします。

ガイアフロー×アスタモリスの東海道五十三次シリーズも、未発売最新作をお持ちします!お楽しみに♪

 

★AMRUT – アムルット

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こちらも未発売最新作「スペクトラム」!

バーボン樽で熟成の後、4つの樽を組み合わせて作られた特製の樽で熟成された、限定のウイスキーです。
ひとくちひとくち飲み進めるたび、様々な樽から出た味わいや香りが感じられ、実にアムルットらしく、面白い?楽しめる?幸せな気持ちになれる一本です。

このほか定番商品に加え、もう一本未発売新作ラムをお持ちいたします!

 

☆HIGHLAND QUEEN – ハイランドクイーン

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ハイランドクイーンは、スコットランドで今もなお愛される女王メアリー・スチュワートの名を冠したウイスキーです。
ウイスキーバイブルでも、高得点を獲得したこちらのアイテムから、8年もののブレンデッド、12年もののシングルモルトをご用意しています。

★MUIRHEAD’S – ミュアヘッズ

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フランスのピカール社が所有する、スコットランドの蒸溜所でつくられたウイスキー。
こちらの「ミュアヘッズ シルバーシール」は、シングルモルトの16年もの。
蒸溜所は明らかでないものの、ハイランドのウイスキーです。

日本では、かつてブレンデッドのブルーシールが流通していたので、ご存知の方もいらっしゃるかもしれません。
デイリーに楽しめるウイスキーですので、この機会にお試しになってみてはいかがでしょうか?

 

★出品ボトルリストはこちら★
☆BLACKADDER
BLENDED MALT SCOTCH WHISKY CHIMERA Cask ref:CH1-2016 46%
PEAT REEK EMBERS Cask ref:EMB3 59%
RAW CASK ENGLISH SINGLE MALT WHISKY BOURBON WHISKY CASK Cask ref:B2/001 64.7%
RAW CASK AUCHENTOSHAN 1997 18YO Cask No: 2909 52.3%
BLACK SNAKE VAT No. 6 SECOND VENOM  59.3%
RED SNAKE RAW CASK REDNECK RC06 61.1%
A DROP OF THE IRISH Cask ref:DI 6-2015 60.4%
RAW CASK RUM BARBADOS FOUR SQUARE RUM 2004 11yo CASK Ref: 2016-12 62%
★西日本限定商品
RIVERSTOWN BEN NEVIS 1996 16yo 54.8%

☆AMRUT
Indian  Single Malt Whisky 46%
Fusion Single Malt Whisky 50%
Single Cask Whisky Bourbon Cask Peated 60%
SPECTRUM 004 SINGLE MALT WHISKY 50%
OLD PORT RUM DELUXE CRAFTED 42.8%

☆ASTAMORRIS
★東海道五十三次シリーズ
Benrinnes “Fujisawa” 10yo 2006/2017 46%
Girvan “Kameyama” 10yo 2006/2017 48%
Glentauchers “Sakanoshita” 19yo 1996/2016 48%
★No Ordinary Ginシリーズ
THE SOUL Gin Batch 4 46%
NOG! – No Ordinary Gin 46%

☆HIGHLAND QUEEN
MAJESTY 12YO 40%

☆Muirhead’s
Silver Seal 16yo 40%

みなさまのご来場をお待ちしております♪

【イベント】ウイスキーフェスティバル2017 in 大阪に出展します!

あっという間に6月に突入!
蒸溜所は空に近いせいか、早くも夏の日差しに焼かれています。

6月といえば、関西でも恒例のウイスキーのイベント。
今日は、6月4日に開催されるウイスキーフェスティバル in 大阪のお知らせです。


Whisky Festival 2017 in Osakaに出展します!


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日時:2017年6月4日(日)11:00〜18:00
場所:大阪OMM 2F展示ホール
大阪市中央区大手前1-7-31
入場料:前売券 4,000円/当日券 4,500円
ウイスキー文化研究所会員特別前売価格 3,500円

いよいよ明後日に迫ったウイスキーフェスティバル in 大阪!

今年もブラックアダー社からロビン・トゥチェック氏が、そしてアスタモリス社からはバート・ブラネル氏が来場いたします。

Bert&Robin

今回も、バラエティに富んだラインナップでみなさんをお待ちしてますよ〜

ここで、注目商品を一足先にご紹介♪

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<BLACKADDER>

まず、ブラックアダーの新商品の中から、ブレンデッドウイスキーのキメラ。
ラベルの蛇も鮮やかなこのボトル。
伝説の怪物、キメラのように様々な味わいを見せるウイスキーです。
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他にも、ピートフリークに人気の新作ピートリーク・エンバースや、
カスクストレングスのロウカスクシリーズ、
定番の蒸溜所非公開モルトのブラックスネーク&レッドスネークなど。

そして今回は、ブラックアダーのラムもどーんとご用意いたしました!
西日本限定商品の、リバースタウンシリーズもありますよ♪

ロビン氏から、ブラックアダーのアレコレを聞いてみてはいかがでしょうか?

 

<ASTA MORRIS>

そして、アスタモリスからは、話題沸騰のジンが登場です。
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本国ベルギーを始めとして話題の、樽熟成をする「NOG!ジン」。こちらは、モートラックの樽で9ヶ月熟成されたジンです。

この「NOG!ジン」の日本限定バージョンとして生まれたのが、「ソウルジン」。
NOG!ジンの原点という意味での魂、また魂=スピリッツであることもなぞらえて名付けられました。日本をイメージしたラベルは、シンプルかつモダン、大きな「魂」の漢字が燦然と輝く、ユニークかつ大胆なデザインです。

当日は、7月以降に発売予定の東海道五十三次シリーズ新作もお披露目になる予定。
なんと、バート氏自らベルギーより持参するとのこと!!!

 

<AMRUT>

アムルットからは、限定リリースのウイスキー「スペクトラム」。
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バーボン樽熟成の後、4つの樽材を組み合わせてつくった特製樽でさらに熟成された逸品です。
こちらは7月発売予定のため、先行で試飲いただく形になります。

もちろん、定番のフュージョンや、インド産麦芽を100%使用したインディアンウイスキーなども取り揃えてます!

 

<HIGHLAND QUEEN>

ハイランドクイーンは、スコットランドで今もなお愛される女王メアリー・スチュワートの名を冠したウイスキーです。
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ウイスキーバイブルでも、高得点を獲得したこちらのアイテムから、8年もののブレンデッド、12年もののシングルモルトをご用意しています。

 

<MUIRHEAD’S>

フランスのピカール社が所有する、スコットランドの蒸溜所でつくられたウイスキー。
こちらの「ミュアヘッズ シルバーシール」は、シングルモルトの16年もの。
蒸溜所は明らかでないものの、ハイランドのウイスキーです。

日本では、かつてブレンデッドのブルーシールが流通していたので、ご存知の方もいらっしゃるかもしれません。
デイリーに楽しめるウイスキーですので、この機会にお試しになってみてはいかがでしょうか?
mh_silverseal_16yo_1

ボトルリストはコチラ。

<BLACKADDER>
★新商品★
BLENDED MALT SCOTCH WHISKY CHIMERA Cask ref:CH1-2016 46%
BLACKADDER PEAT REEK EMBERS Cask ref:EMB3 59%
RAW CASK ENGLISH SINGLE MALT WHISKY BOURBON WHISKY CASK Cask ref:B2/001 64.7%

★アイリッシュ★
A DROP OF THE IRISH 8yo Cask ref:DI2015-7 46%
A DROP OF THE IRISH 8yo Cask ref:DI2015-6 58%

★ロウカスク★
RAW CASK AMRUT BOURBON CASK Cask ref: BA 24-2016 61.4%
RAW CASK BEN NEVIS 1996 18YO Cask No: 1597 56.1%
RAW CASK GLENLOSSIE 1996 18yo 53.3%
RAW CASK INVERGORDON SINGLE GRAIN 1984 30yo Cask Ref: 11185 64.3%
BLACKADDER PEAT REEK 46% Vol Cask Ref:PR2015-3
BLACKADDER PEAT REEK Cask Ref: PR2016-3 46%

★ブラックスネーク&レッドスネーク★
BLACKADDER BLACK SNAKE VAT No. 2 THIRD VENOM 59.8%
BLACKADDER BLACK SNAKE VAT No. 6 SECOND VENOM 59.3%
RED SNAKE RAW CASK REDNECK RC05 61%
RED SNAKE RAW CASK REDNECK RC06 61.1%

★ラム★
RAW CASK RUM BARBADOS RUM   2003 12yo Cask Ref: 2016-20 62.6%
RAW CASK RUM BARBADOS FOUR SQUARE RUM 2004 11yo CASK Ref: 2016-12 62%
RAW CASK JAMAICA MONYMUSK RUM 2003 12yo Cask Ref: 2016-015 57.8%
RAW CASK NICARAGUAN RUM 2002 12yo Cask Ref:2015-020 62.6%

★西日本限定商品★
RIVERSTOWN AUCHROISK 2009 6yo 61.4%
RIVERSTOWN BENRINNES 2009 6yo 59%
RIVERSTOWN BLAIR ATHOL 2009 6yo 59.4%
RIVERSTOWN DAILUAINE 2009 5yo 59.7%
RIVERSTOWN FETTERCAIRN 2008 7yo 60.3%
RIVERSTOWN INCHGOWER 2009 5yo 60.1%

<ASTA MORRIS>
★東海道五十三次シリーズ★
ASTA MORRIS Aultmore 10yo 2006/2016 46%
ASTA MORRIS Glentauchers 19yo 1996/2016 48%
ASTA MORRIS Glengoyne 9yo 2007/2016 48%

★日本限定ソウルジン&樽熟成ジン・ノグ!★
ASTA MORRIS THE SOUL Gin Batch 3 46%
ASTA MORRIS THE SOUL Gin Batch 4 46%
ASTA MORRIS NOG! – No Ordinary Gin 46%

<AMRUT>
★先行試飲商品★
SPECTRUM 004 SINGLE MALT WHISKY 50%
OLD PORT RUM DELUXE CRAFTED 42,8%

Amrut Indian   Single Malt Whisky 46%
Amrut Fusion Single Malt Whisky 50%
Amrut Peated Indian Single Malt Whisky 46%
KADHAMBAM SINGLE MALT WHISKY 50%
Amrut Two Indies Rum 42.8%

<HIGHLAND QUEEN>
HIGHLAND QUEEN 8YO 40%
HIGHLAND QUEEN MAJESTY 12YO 40%

<MUIRHRAD’S>
Muirhead’s Silver Seal 16yo 40%

愛を超え魂となったベルギー産プレミアムジン、新バッチ発売!

新年度、新学期、さまざまな出会いがある4月となりました。

変化も多いこの時期、大切なのは自分をしっかり持ち続けることではないでしょうか。

そう、魂を!ソウルを!(笑)

本日は、そんなあなたへベルギー産プレミアムジン「ソウルジン」をご紹介いたします。

<ASTA MORRIS>
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ザ・ソウルジン バッチ4
Asta Morris The Soul Gin Batch 4 46%

東海道五十三次シリーズで人気のアスタモリスがお届けする、プレミアムジン「ソウルジン」。
もともと樽熟成をする「NOG!ジン」の日本限定バージョンとして生まれたソウルジンも、今回で第4弾となります。

日本をイメージしたラベルは、シンプルかつモダン、大きな「魂」の漢字が燦然と輝いています。
NOG!ジンの原点という意味での魂、また魂=スピリッツであることもなぞらえた、ユニークかつ大胆なデザインです。

【ボタニカル】
ソウルジンのボタニカルは、以下の8種を使用しており、配合を変えることで、全く異なる味わいの魅力を引き出しています。

ボタニカル:モルト、ジュニパー、コリアンダー、タンジェリン、ラベンダー、ココア、フェネル、ホップ

【テイスティングノート】
香り:華やかな花の香りに、すっきりとした柑橘系の香り。グレープフルーツやレモン、オレンジ。ラムネ菓子のような甘さを感じる香り。
味わい:レモンシロップのような甘さを感じ、フェンネルの青い癖のある味わいが出てくる。レモンピールやグレープフルーツのわたのような苦味。
余韻:甘さとレモンピール、やわらかな花の香りが鼻に抜け、柑橘の味わいが長く続く。

爽やかな柑橘の香りが特徴的で、そのままでもカクテルにもお使いいただけます。
グレープフルーツ、レモン、オレンジなどのピール、柑橘系のビターズ、柑橘系のトニックウォーターなどと相性が良く、それぞれ違う表情を見せてくれます。
ピールでも、レモンピールの場合は苦味を効かせた味わいに、グレープフルーツピールの場合は、まろやかでフルーティな味わいになります。

ウイスキーだけではない、アスタモリスの魅力を味わってみてはいかがでしょうか。

※現在は品切れの状態で公開しております。

4月17日(月)午前10時より発売となります。

ご注文、お待ちしております♪