6/14新発売!スモーキーからシェリー系、レアなモルトも忘れずに♪

大盛況のうちに終了した、先日のウイスキーフェスティバル2018 in 大阪。
ブースにお立ち寄りのみなさま、ありがとうございました!
ずらっと並ぶ新商品から、お気に入りが見つかったら嬉しいです♪

今日は、6月の新商品のご案内。

いろいろと取り揃えて、お届けします☆


6/14新発売!スモーキーからシェリー系、レアなモルトも忘れずに♪


ジメジメとした梅雨の天気も吹き飛ばす、レアなモルトが揃いました!
6月は、ブラックアダーより5アイテム、アスタモリスより新作の東海道五十三次シリーズがリリースとなります♪

ブラックアダーからは、おなじみのブラックスネークをはじめ、アイリッシュやピートリーク。
ワイン樽フィニッシュが人気の、イングリッシュウイスキーが登場。
ステートメントシリーズの長熟トマーティンは、見逃せません!!!

アスタモリスからは、浮世絵ラベルが目をひく、東海道五十三次シリーズ。
ベンリアックが、とうとうリリースとなります。

本数に限りがあるため、ご注文はお早めにどうぞ。

6月14日(木)10時より、発売です。
発売前のため、WHISKY PORTのページは、品切れの状態で表示しています。
発売日をお楽しみに♪

6月14日(木)発売:商品詳細】

☆ブラックアダーBLACKADDER新商品☆

イングリッシュ シングル モルト ウイスキー 9年 ソーテルヌカスク
ENGLISH SINGLE MALT WHISKY 9YO SAUTERNES CASK Cask Number 797 63%

スコットランドのお隣、イングランドで造られているのが、イングリッシュウイスキー。
イングランド東部ノーフォークに、2006年に創設された、セントジョージズ蒸溜所で造られています。

1910年にウイスキー製造の記録が絶えたイングランド。
そこにおよそ100年ぶりに誕生したのが、このセントジョージズ蒸溜所なのです。
元ラフロイグ蒸溜所の所長であるイアン・ヘンダーソン氏を招聘し、製造の技術を確立。
着実にその評価を上げています。

ブラックアダーでボトリングしたイングリッシュウイスキーは、過去、モルトマニアックスアワードで
2年連続でメダルを獲得するなど、注目のアイテム。
今回は、過去に受賞したソーテルヌカスクで熟成させたもの。
ソーテルヌカスク由来の甘さが溶け合う、見事な仕上がりとなっています。

また、今シーズンになってラベルを一新。
セントジョージズ蒸溜所の建物が描かれ、蒸溜所名も明記されるようになりました。

【テイスティングノート】
香り:バニラクリーム、マシュマロ、キャラメルのような甘い香り。ビターチョコレートのような酸味のある香り。ドライプルーン。

味わい:ビターチョコレートのような苦みのある甘さ。黒糖。刺激的なアルコールの強さ。

余韻:余韻は短く、ドライ。少し粉っぽさを感じ、ミントのような香りが残る。

ア・ドロップ・オブ・ジ・アイリッシュ
A DROP OF THE IRISH Cask ref:DI 2017-7 46%

モルティで爽やかな甘さで密かな人気を誇る、ブラックアダーのアイリッシュウイスキー。
蒸溜所名は非公開ながら、その確かな味わいは着実にファンを掴んでいます。

加水により、度数を46%にしたことで、さらに飲みやすく、華やかな香りが広がる逸品です。
アイリッシュウイスキーのスムーズな飲み口は、幅広い方にオススメできます。

ラベルは、アイルランドカラーのグリーンとクロスをモチーフとしており、美しく幻想的な雰囲気が目を引きます。

【テイスティングノート】
香り:レモンピールのような爽やかな甘い香り。ほのかにメロンのような青さと、紅茶のような渋みがある香り。

味わい:口当たりは軽く、まろやかでさらっとした舌触り。ジンジャーのような辛さと、黒砂糖のようなミネラル感のある甘さが広がる。

余韻:ジンジャー様のドライな香りが長く続く。辛さと微かな苦味が残る。

ロウカスク ピート リーク
RAW CASK PEAT REEK Cask Ref:PR2017-5 59.9%

ピートフリークにはたまらない「ピートリーク」。
その名の通りピーティーさを存分に堪能できるシリーズです。

今回は、スコットランド本土のモルトを使用したもの。
アイラとはまた違うピーティーな味わい。

ノンエイジながら、若々しさのあるフレッシュで華やかな味わいをお楽しみいただけます。

【ロウカスクとは】
冷却濾過をせず、最低限の濾過のみをした、ブラックアダーオリジナルの代表的シリーズのこと。
「樽の中で眠るウイスキーこそ、最高の味わいを持つ」というブラックアダー代表ロビン氏の想いが詰まったシリーズです。

もちろん、加水なしのカスクストレングスで、着色も一切しておりません。
ビンの中に沈む樽の中の木片は、最低限の濾過しかしていない証明です。

【テイスティングノート】
香り:若々しくフレッシュな香り。華やかで成熟したアプリコットやリンゴの表面にあるロウのような香り。土臭いピート。スモーキーで、コーヒーのような香りとしっかり焦がしたウッディーな香り。
加水すると、ピートの香りは穏やかになり、トフィーやコーヒーのタンニンがより感じられる。

味わい:オイリーで、フレッシュなフルーツのような味わい。リンゴ、アプリコット、麦芽の甘さがあり、ほのかにオレンジとピーチ。徐々に、土臭さのある埃っぽいピート。
加水により、オイリーさが増すが、クリーミーな味わいになる。タンジェリンや麦芽の甘さがよりはっきりと感じられる。

余韻:とても長く、強烈なオイリーさと、フルーツの表面のロウのような味わいが続く。ほのかにヒースのようなピーティーな味わいが残る。

ブラックスネーク VAT.4-3
BLACKADDER BLACK SNAKE VAT No.4 THIRD VENOM 60.3%

蒸溜所名非公開のブラックスネークから新作がリリース!!!
レッドスネークと同一蒸溜所ながらも、全く違う表情を見せるブラックスネーク。

シェリー樽でフィニッシュをかけ、樽の2/3だけボトリングし、残りの1/3に同じ蒸溜所のモルトを継ぎ足してまた熟成させるという、一風変わった熟成方法をとる商品です。

今回は、4番目のシェリー樽のオロロソシェリー樽でフィニッシュをかけたもの。
3回目のボトリングです。

複雑さと力強さを兼ね備えるオロロソシェリー樽の影響は、継ぎ足しを経てもなお衰えることなく、芳醇な味わいを生み出しています。
スパイシーさとウッディさが光る珠玉の1本です。

【テイスティングノート】
香り:黒糖、バナナのような濃密な香り。シェリー香。

味わい:オロロソシェリー樽の影響を感じさせるとろりとした甘さ。ピリピリとした胡椒のような刺激があるが、口当たりは滑らかでオイリー。ほのかにウッディーな苦味を感じる。

余韻:極めてドライだが、口の中に揮発したアルコールが留まり続ける。

ステートメント ロウカスク トマーティン 1993 24年 シェリー カスク フィニッシュ
STATEMENT NO.30 RAW CASK TOMATIN 1993 24YO SHERRY CASK FINISH Cask No.9727 53.2%

特別なウイスキーに捧げられる「STATEMENT」の称号。
ブラックアダーのエクスクルーシブラインであるステートメントシリーズから、トマーティンがリリース!

トマーティン蒸溜所は、インバネスから南に25分ほどのハイランド地方に位置しています。
家族的な経営スタイルで知られ、高品質なモルトを輩出している蒸溜所です。

現在は、日本の宝酒造が所有している蒸溜所で、近年、ウイスキーマガジンの「ディスティラリー・オブ・ザ・イヤー」や「ブランド・イノベーター・オブ・ザ・イヤー」に輝いています。

今回ご紹介するアイテムは、1993年蒸留の24年の長熟もの。
さらにシェリーカスクでフィニッシュをかけており、見逃せない1本。

日本国内には、限定9本のみの入荷です。
限定本数のため、ご注文はお早めにどうぞ。

*僅少入荷のため、テイスティングコメントはございません。ご了承ください。

 

☆アスタモリス新商品☆

ベンリアック 2008/2017 「石薬師」
ASTA MORRIS BenRiach 2008/2017 48%

浮世絵ラベルが映える、アスタモリスの東海道五十三次シリーズ。
44番目の宿場町「石薬師(三重県鈴鹿市)」がモチーフとなっています。

気になる中身は、ベンリアック。
ベンリアックは、スペイサイドに位置する蒸溜所。
1983年に稼働したベンリアックは、長らくブレンデッドウイスキーの原酒を供給していました。
現在はブラウンフォーマンの傘下となって生まれ変わり、数々の良質なボトルをリリースしています。

今回、アスタモリス代表のバート氏がセレクトしたのは、売却前の2008年蒸留の樽。
シェリー樽熟成らしい滑らかでスムーズな味わいで、バランスの良さが光る1本です。

時間をかけてゆっくりと味わっていただける至高のアイテム。
この機会にぜひご検討ください。

【テイスティングノート】
香り:シェリー由来のエレガントな香り。完熟の赤い果物。バランスのとれた甘い香り。焼いたナッツ。

味わい:クリーミーでスムーズな味わい。ナッティーで、バランスのいい上品なシェリーの甘みを感じる。カードゲームのお供にぴったりの、ついつい飲み進めてしまうような味わい。

余韻:絶妙なバランスの、濃厚なシェリーの甘い余韻。滑らかなナッティーさと赤い果実の味わいが続く。

 

※発売日前のため、現在は品切れの状態で公開しております。
6月14日(木)午前10時より発売となります。
ご注文、お待ちしております♪

3月16日新商品、ブラックアダーたっぷり8アイテム!!

こんにちは、担当Mです。

このところ、雨や曇天が続いたので調子に乗って花粉症の薬を飲まずにいたら、めちゃくちゃ鼻水が出て、とうとう鼻の中が切れました。

わかっているとは思いますが、花粉症の皆様、薬を飲まないのは絶対にダメです!

きちんとお薬を飲んで、今夜も美味しく飲みましょう。

本日は、今月16日に新発売となる、ブラックアダーの商品のお知らせです。

なんとなんと8アイテムも!!一気にご紹介です!


3月16日新商品、ブラックアダーたっぷり8アイテム!!



ロウカスク ブレイズ オブ グレンリベット

BLACKADDER RAW CASK BRAES OF GLENLIVET 1994 22yo Cask no: 159171 53.4%

現在は「ブレイヴァル(Braeval)」の名前に蒸溜所名を変更した、スペイサイドの蒸溜所です。
蒸溜所が建設された1973年当初は、グレンリベットがあまりに有名だったため、多くの蒸溜所がこのグレンリベットの名前を使用していました。
その後、1994年に混同を避けるため、「ブレイヴァル」へと名称を変更することになったのです。

今回ご紹介するのは、「ブレイズ オブ グレンリベット」としては、最後の蒸留年となる1994年のもの。
ほぼ全ての原酒が、シーバス社のブレンドに使用されるため、シングルモルトとしてリリースされることは、非常にまれです。

22年の歳月を重ねた、「ブレイズ オブ グレンリベット」の味わいは、バランスのとれた深い味わいが愉しめます。

【テイスティングノート】
香り:ツンとした木の酸味を感じる香り。キャンディー、綿菓子のような甘い香り。パイナップル、バナナのような香り。加水すると、レモンや洋梨。
味わい:ジューシーで、シロップのような口当たり。麦芽の甘さ、少しナッティ。ミントのような爽やかさと、フルーツのガムにある香料のような味わいも。
加水すると、モルティーさが強まる。
余韻:ドライで、バナナのような香りが残る。

 

ロウカスク タリバーディン 2005 12年 シェリーカスク フィニッシュ
BLACKADDER RAW CASK TULLIBARDINE 2005 12yo SHERRY CASK FINISH Cask no:17 60.2 %

スコットランドのハイランド地方にある、タリバーディン。
近年、フランスのワイン会社「メゾン・ミッシェル・ピカール」社の傘下となり、プレミアムなシングルモルトのボトリングで、注目を集めています。
ワイン商ならではの、多彩なカスクフィニッシュで、オフィシャルボトルも、今までにない新たな味わいとなりました。

今回ご紹介するアイテムは、シェリーカスクでフィニッシュをかけた逸品です。
数あるカスクフィニッシュから、ロビン氏が選び抜いたこちらのアイテムは、2005年蒸留の12年もの。
タリバーディンの新しい息吹を感じさせる、フローラルで、シェリー樽由来のリッチな味わいの1本です。

*シングルモルト以外の、メゾン・ミッシェル・ピカール社の製品には、「ハイランドクイーン」や「ミュアヘッズ」がございます。
こちらも合わせてご検討ください。
ハイランドクイーン
ミュアヘッズ

*僅少入荷のため、テイスティングコメントはございません。ご了承ください。

 

ロウカスク インバーゴードン 1988 29年 リフィル シェリーホグスヘッド
BLACKDDER RAW CASK INVERGORDON 1988 29YO REFILL SHERRY HOGSHEAD REF: 8102 51.5%

スコットランド最北端にある、グレーンの蒸溜所インバーゴードン。
通常は、ブレンデッドに使用されるため、シングルカスクでのリリースはほとんどありません。

原材料に大麦麦芽のほか、穀物を使用したグレーンウイスキーは、軽やかで柔らかな風味が特徴と言われています。

今回ご紹介するブラックアダーのインバーゴードンは、80年代蒸溜の長期熟成もの。

バーボン樽で熟成されることの多いグレーンウイスキーですが、こちらのアイテムは、リフィルのシェリーホグスヘッドを使用しています。
そのため、より濃厚な甘みとレーズンのようなドライフルーツの味わいが強く感じられます。

モルトに勝るとも劣らない複雑さを秘めており、ぜひお試しいただきたい1本です。
29年の長期熟成ながら、見逃せない価格もポイントのひとつ!

*僅少入荷のため、テイスティングコメントはございません。ご了承ください。

 

ロウカスク アムルット バーボン カスク フィニッシュ
BLACKADDER RAW CASK AMRUT BOURBON CASK FINISH Cask REF:BA 28-2017 61.8%

リリースのたびに多くのお問い合わせをいただく、ブラックアダーのアムルット。
ロウカスクならではの、パンチのある味わいが人気です♪

バーボンカスクフィニッシュとありますが、実は、アランの樽でフィニッシュされた特別なもの。

スコッチ・ウイスキー・アソシエーションの規定により、ラベルに「アラン」の記載ができないため、このような表記となっております。

1995年に復活したアラン蒸溜所は、ブレンド用の原酒を造るのではなく、シングルモルトとして飲まれるウイスキーを製造する、スコットランドでも稀な蒸溜所。

昨年には第2蒸溜所建設も発表されるなど、将来的にも楽しみな蒸溜所のうちのひとつです。

アランの樽でフィニッシュをかけることにより、アムルットならではのスパイシーな味わいに華やかさとフルティーさがさらに加わりました。

ボトラーならではの、新しい発見をぜひお楽しみください。

*僅少入荷のため、テイスティングコメントはございません。ご了承ください。

 

ロウカスク ガイアナ ダイヤモンド ラム 14年
BLACKADDER RAW CASK RUM GUYANA DIAMOND RUM 14yo Cask ref:2017-068 63%

南アメリカに位置するガイアナにある、ダイヤモンド蒸溜所から、ブラックアダーがお届けするシングルカスクラム。

デメララ川付近で生産されるガイアナのラムは、カリブ海地域の中でも、特に濃厚な味わいが特徴。

レーズンやプルーンのような、ドライフルーツの凝縮された甘みと、チョコレートのような苦味のある味わいのラムです。

リッチな味わいがお好きな方に、ぜひオススメしたい1本。

*僅少入荷のため、テイスティングコメントはございません。ご了承ください。

 

ロウカスク コニャック ブルジュロール 1993 22yo
BLACKADDER RAW CASK COGNAC BRUGEROLLE 1993 22yo cask ref:CB3 57.4%

ウイスキーマニアの方からも、ご好評をいただいているブラックアダーのシングルカスクコニャック。

ブルジュロールは、日本では知る人ぞ知るメーカですが、1847年創業のネゴシアンです。
本国フランスをはじめ、国際的な賞も獲得している同社のコニャックをブラックアダーのロビン氏が厳選いたしました!

コニャック自体、シングルカスクでのリリースは珍しく、貴重な1本となっています。

長熟ならではの熟成感のある味わいと、ロウカスクシリーズならではの樽出しのパワフルな味わい。
ウイスキーとコニャックの垣根を越える味わいは、ウイスキーマニアも納得の1本です。

【テイスティングノート】
香り:濃厚で、とろみのある甘い香り。
砂糖をたっぷりと溶かした濃い紅茶のような、甘さと渋みを感じる香り。ウッディ。
加水すると、ほのかに硫黄の香りが強まる。
味わい:バニラ、ダークチョコレート、キャラメル。
ウッディで、舌がピリピリするような渋みと、スパイシーさが癖になる味わい。クローブ、ミント。干しぶどうのような濃縮された甘さ。
余韻:オイリーで、渋さのある甘みが続く。

 

レッドスネーク ロウカスク レッドネック 29
BLACKADDER RED SNAKE RAW CASK Cask Ref: Redneck 29 58.7%

ブラックスネークシリーズと対をなす、レッドスネークシリーズ。
蒸溜所名は非公開ですが、実は有名な「あの」蒸溜所のモルトです。

こちらのレッドスネークシリーズは、シングルモルト・シングルカスクということもあり、それぞれの味わいの違いを楽しみたいお客様がシリーズを通してお買い求めになることが増えています。

今回のレッドスネーク「レッドネック29」は、濃密なバニラとナッティーな味わいがクセになる味わい。
余韻に残るウッディな渋みで、バランスがいい仕上がりとなっています。

【テイスティングノート】
香り: 濃密なバニラの香り。りんご。ジューシーな酸味のある香り。加水をすると、より一層バニラの香りが広がる。
味わい:口の中に一気に広がるナッツのようなクリーミーさと、胡椒のようなピリピリとした刺激。
ウッディで、紅茶のような渋みを感じる。バニラの甘さ。
加水すると、よりナッティで、紅茶のシロップのような渋みのある甘さになる。
余韻:バターのようなオイリーさ、ウッディな渋みが続く。

 

ステートメント ロウカスク ブナハーブン 1989 28年 シェリーカスク フィニッシュ
BLACKADDER STATEMENT RAW CASK NO.27 BUNNAHABHAIN 1989 28yo SHERRY CASK FINISH Cask no.9726 48.1%

特別なウイスキーに捧げられる「STATEMENT」の称号。
ブラックアダーのエクスクルーシブラインであるステートメントシリーズから、人気のブナハーブンの新作が登場!

80年代ヴィンテージ、28年の長期熟成もののブナハーブン。
スコットランドのアイラ島にありながら、基本的にはピートを焚かないアンピーテッドのウイスキーを造り続けている蒸溜所です。

年々希少になる80年代もの、特にアイラともなればリリースが少ない中、日本には限定で3本のみ入荷されました。

しっかりとした濃い色合いで、シェリー樽由来の味わいを感じられる1本。
限定本数のため、ご注文はお早めにどうぞ。

*僅少入荷のため、テイスティングコメントはございません。ご了承ください。

 

※現在は、品切れの状態で公開しております。

3月16日(金)午前10時より発売です。
ご注文、お待ちしております♪