【コラム】ジャパニーズウイスキーの表示に関する基準を解説します〜中編〜
【コラム】ジャパニーズウイスキーの表示に関する基準を解説します〜中編〜 日本洋酒酒造組合にて、2021年2月にジャパニーズウイスキーに関する自主基準が制定されました。 ウイスキーにおけるジャパニーズウイスキーの表示に関す […]
アムルット「バギーラ」、静岡蒸溜所で限定販売！
インドのアムルット蒸溜所から、限定商品がリリースされました！その名も、「バギーラ」。シェリー樽でフィニッシュをかけた逸品が、グラス付きで登場です。こちらは限定商品のため、日本には60セットのみの入荷。静岡蒸溜所の見学ツア […]
【コラム】ジャパニーズウイスキーの表示に関する基準を解説します〜前編〜
【コラム】ジャパニーズウイスキーの表示に関する基準を解説します〜前編〜 ガイアフロー静岡蒸溜所 代表の中村大航です。 本日、待ちに待った「ジャパニーズウイスキーの定義」が、日本洋酒酒造組合から発表されました。その経緯、内 […]
【コラム】ポットスチルの日本語は、蒸留機？蒸留器？
【コラム】ポットスチルの日本語は、蒸留機？蒸留器？ ガイアフローは「蒸留機」 こんにちは。代表の中村大航です。コラムでは、ウイスキーに関連したテーマについて、私が書いていきます。 今回はポットスチルの日本語について。とき […]
【メディア】日経トレンディ 2021年3月号 [新興勢力の一手 ルーキー本格始動]
旬のモノやサービスを消費者の視点で徹底検証する「日経トレンディ」。今回の３月号では、「おうち酒ブレイク予測！」というテーマ。さまざまなお酒や、日本各地の美味しいおつまみが紹介されています。
アムルット「カスクストレングス」再入荷！
インドのアムルット蒸溜所から、カスクストレングス版の2アイテム（アンピーテッド・ピーテッド）が再入荷いたしました！ 今や、ワールドワイドにリリースがされるようになったアムルット。温暖な気候での熟成は、スコッチウイスキーと […]
