【4月新商品】ブラックアダー 閉鎖蒸留所の長期熟成ステートメント&人気シリーズ2種!

新学期、新入社、異動… 新年度の始まりとともに、爽やかな初夏の気配が訪れる4月。お酒を飲む機会も増えますね!
季節の変わり目は体調も不安定になりがちです。休肝日を設けながら、上手にお酒を愉しみましょう!

4月のガイアフローの新商品は、厳選した3アイテムをお届けします。

ブラックアダーから、大変希少な閉鎖蒸留所キャパドニックの長期熟成品がステートメントシリーズから登場。
さらにとある伝説的な蒸留所原酒のラムカスクフィニッシュ、ピートリークエンバースの再入荷もご用意しました!

全国の酒販店様では4月25日(木)発売。

<ブラックアダー >

ロウカスク レジェンダリー フィジーラムカスクフィニッシュ
RAW CASK THE LEGENDARY FIJI RUM CASK FINISH 9yo Cask Ref:2021-051 61.0%

伝説的な蒸留所であるがために、蒸留所名非公開でリリースされる「レジェンダリー」 シリーズ。
創業者のロビン氏いわく「その名を聞けば誰 もが手に入れたくなる」とのこと。

味わいから想像力を掻き立てられ、マニア心 をくすぐるボトリングです。 本作は、フィジーラムカスクフィニッシュ。 過去ブラックアダーからリリースされた、シ ングルカスクラムの樽を使用したものと思わ れます。

ラム由来のトロピカルフルーツ、糖蜜、スパ イスのフレーバーが絶妙に調和した、唯一無 二の仕上がりです。

【テイスティングノート】

香り: ピリッとしたアルコール感に続いて、 芳醇なバナナやバニラ、焦げたトフィー。 非常に複雑。

味わい:ジューシーな焼きパイナップルと穀 物の甘み。ほのかにローストしたピスタチオ、 チョコレート。 鼻に抜ける華やかなメロン、タルト生地も。

余韻:ハチミツ、カラメルソースの甘さにオ ークのスパイス感。さまざまな要素が現れては消え、いつまでも 追い続けたくなるフィニッシュ。

ステートメント NO.58 ロウカスク キャパドニック 1996 26年
STATEMENT NO.58 RAW CASK CAPERDONICH 1996 26YO Cask No:82237 55.2%

特に優れた樽へのリスペクトを示す証明書とともに、高級感あるボックスに収められるステートメントシリーズ。

本作は、今はなきキャパドニックの96年ヴィンテージ。
2003年に閉鎖、2011年に取り壊されてしまった、限りある樽の中からのリリースです。

キャパドニックの特徴である華やかなフルーティーさ、洋ナシやマスカットのような味わいは、長い年月で洗練した円熟味に。

ブラックアダーが見極めた熟成のピークに、原酒の味わいをそのままロウカスクでボトリング。
その仕上がりをぜひお確かめください。

【テイスティングノート】
僅少入荷のため、テイスティングノートはございません。ご了承ください。

<ブラックアダー 再入荷>

ロウカスク ピートリーク エンバース アモンティリャードカスクフィニッシュ
RAW CASK PEAT REEK EMBERS AMONTILLADO CASK FINISH Cask Ref:EMB11 57.4%

パワフルなピート香で人気の高いピートリークの中でも、特別な樽として選ばれた「エンバース」シリーズ。ご好評にお応えして、再入荷いたしました。

残り火、燃えさしを意味する「エンバース」の名が示す通り、今もピートが燻っているようなアロマが特徴です。

蒸留所名は非公開。
そのピーティーな原酒をバーボン樽で熟成し、アモンティリャード樽でフィニッシュをかけました。

*アモンティリャード
フィノもしくはマンサニージャから第二段階の酸化熟成をしたシェリーのこと

ピートとシェリー由来のナッティさが絶妙に響き合う、バランスの取れた1本です。

【テイスティングノート】
香り:はっきりとしたピートスモーク、香ばしく焦げた木材、わずかに粉っぽい灰。その奥にシリアルとヘーゼルナッツ。

味わい:火が消えかけた暖炉、ドライフルーツ、煎りたてのナッツ。かすかにキャラメルバニラキャンディを感じるが甘すぎず、スモーキーさが口いっぱいに広がる。

余韻:ウッディさ、土の香りが煙の中に混じり合い、ややドライながらもリッチな余韻。

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