森と木と人にかかわる雑誌、書籍の刊行や編集を中心に行っている日本林業調査会。その日本林業調査会が、隔週水曜日に発行している「林政ニュース」にガイアフロー静岡蒸溜所が、掲載されました!
「静岡県産材で極上ウイスキーをつくるガイアフロー」というタイトルで、取り上げていただきました。静岡県産材のスギを使った発酵槽や、薪直火蒸留機に使用している地元産の針葉樹などをピックアップ!
電子版での購入も可能ですので、ぜひご覧ください。
https://www.j-fic.com/bd/isbn/9784889656596/
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