【メディア】Hotel Barmen202 2021年9月 [ジャパニーズウイスキーの矜持]

日本ホテルバーメンズ協会（HBA）の機関紙、Hotel Barmen。今月のHotel Barmen202は、「ジャパニーズウイスキーの矜持」。
今年の4月に日本洋酒酒造組合によって制定された「ウイスキーにおけるジャパニーズウイスキーの表示に関する基準」を受けての特集です。基準の内容や、制定に至る経緯などを詳しく知ることができます。

この特集では、メーカー各社のコメントなども掲載。ガイアフロー静岡蒸溜所も取材いただいたきました！