【新商品】初夏に出会う2つのロウカスク 30周年のブラックアダーから期待の最新作!

春の余韻を残しつつ、夏の気配が近づいてくる5月。爽やかな風に誘われて、少し特別な一杯を楽しみたくなりませんか?
バルコニーでのんびりグラスを傾ける時間に寄り添う新商品をご紹介します。ぜひチェックしてみてください!

全国の酒販店様では5月27日(火)発売。
WHISKY PORTでは5月29日(木)10時より発売です!
※WHISKY PORTのページは5月29日までは品切れの状態で表示しています。

<ブラックアダー>

ロウカスク カリラ 2012 11年
RAW CASK CAOL ILA 2012 11YO SHERRY BUTT FINISH Cask ref: 323422/3 58.1%

ブラックアダーの樽管理技術が光る、シェリーバットフィニッシュのカリラ。
アイラモルトの中でもバランスの取れたスモーキーさで知られるカリラに、シェリー樽由来の奥行きと複雑さが加わり、極めてリッチな味わいに。

フィルタリングを最低限にし、加水を行わない「ロウカスク」ならではの濃密な旨味を余すことなく堪能できる1本。芳醇かつ骨太なカリラをぜひお楽しみください。

【テイスティングノート】
香り:湿ったピートスモークとヨード、オークの焦げ感。次第にカシス、古いレザー、アーモンドペーストが現れる。

味わい:厚みのあるスモークベーコン、黒胡椒、海藻の塩気。中盤からダークチェリー、デーツ、リコリス、タンニンの効いたドライな口当たりに変化する。

余韻:ビターオレンジピール、ピートスモーク、微かなタールとミネラル。非常に長
く、スモークがじんわりと喉の奥に残る。加水でフルーティさと土っぽさがさらにはっきりする。


★ロウカスク ノースブリティッシュ 2013 11年
RAW CASK NORTH BRITISH SINGLE GRAIN SCOTCH WHISKY 2013 11YO Barrel no. 314708 59.8%

エディンバラに位置するノースブリティッシュは、1885年創業の歴史あるグレーン蒸留所。名だたるブレンデッド・ウイスキーの「屋台骨」としてその存在感を放ち続けています。

本作は、そんな裏方の存在であるグレーンウイスキーを主役として味わえる、シングルグレーンのロウカスク。グレーンらしい滑らかな甘みと、熟成感のある深いコクを同時に堪能できます。

グレーンウイスキー=軽いというイメージを覆す、堂々たるボディと甘みが凝縮した味わい。シングルモルト派の方にもおすすめしたい、驚きの1本です。

【テイスティングノート】
香り:バタースコッチ、トーストしたコーンフレーク、バニラファッジ。グラスを回すとトフィーや洋ナシ、ほのかなオークが立ち上がり、奥行き感じさせる。

味わい:濃厚でシロップのようなテクスチャー。バニラクリームやホットケーキシロップに、スパイスのアクセント。

余韻:スムースでありながら存在感のある余韻。トーストした木のニュアンスとともに、あたたかみが長く残る。

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