テレビ静岡「プライムニュース静岡」
2018年11月22日 午後6時30分〜7時
熟成中ウイスキー試飲も！
夢工場 静岡ウイスキー 初の見学会
全ての原材料を県内産で賄うメイドイン静岡のウイスキー
2020年の販売開始を目指して、着々と製造が進む静岡市葵区の工場で、初めての見学会が開かれました
葵区落合にある、ガイアフロー静岡蒸溜所です
初めての見学会には、地域住民や海外からの輸入業者が参加しました
本場スコットランドの老舗メーカーが製造した、ウイスキー造りの要、蒸留機
地元玉川産の薪を使った直火の燃料システムは、世界で唯一とされています
また、８００を超える樽が敷き詰められた熟成庫も披露
さらに見学会では、熟成途中の熟成途中のウイスキーも試飲することができました
福島流星「あ！ アルコールの刺激、すごく強いんですけれども、スモーキーというか、木を燃やしたような香りが口の中に一気に広がって、すごく美味しいです」
見学ツアー参加者「着いたときから香りがすごいして、建物がすごいお洒落で、お酒好きな人もだけど、そうじゃない人も全然楽しめる」
中村大航社長「静岡のものを使って、造りにも静岡の恵みを活かして、静岡らしさがギュッと詰まった、そんな味わいのウイスキーになると思います」
ガイアフローは2020年夏、3年の熟成を経て完成したウイスキーをボトル販売する予定です
見学会は来月5日から、平日のみ開かれるということですが、事前予約が必要だということです
