熟成原酒の魅力をダイレクトに味わうカスクストレングス、「ポットスティルＷ」で初登場！
アルコール度数調整を行わない、樽出しそのままの力強い味わいをお楽しみいただけます。
ポットスティルＷシリーズ初！
カスクストレングス版が誕生
昨年より、数量限定販売品として、「ポットスティルＫ 純日本大麦」、「ユナイテッドＳ 7年」のカスクストレングス版をリリースしています。
カスクストレングスとは、樽から取り出した原酒に加水をせず、そのままの度数でボトリングするスタイルを指します。
一般的な市販ウイスキーは、飲みやすさを整えるため、加水して40〜50％台に調整されます。しかしカスクストレングスは、熟成によって生まれた個性を削らず、樽内で育った度数・香り・味わいをそのまま届ける特別な方法です。
このスタイルでは、
- 樽由来の濃密な香味がよりダイレクトに感じられる
- 熟成のニュアンスが明確に伝わる
- 加水による味わいの変化など、飲み方の幅が広がる
といった魅力が楽しめます。
アルコール度数は樽詰め時点では均一ですが、熟成中に変化します。樽は同じ材質やサイズであっても個性があり、貯蔵庫での位置などによっても熟成中の変化は異なるため、ひと樽ひと樽、香りや味わいに変化が生まれます。
静岡蒸溜所では、通常のシングルモルトもチルフィルタリング（冷却濾過）を行わず、また着色料も不使用。
当リリースでは、さらに「樽出しのままの度数」という形で、原酒のエネルギーをダイレクトに味わえる仕様です。
■ 樽出しそのままの「65.6%」
静岡蒸溜所のシングルモルトは、独自に定めたアルコール度数にてボトリングを行っています。
これは、ウイスキーの個性と、調和のとれた飲み心地のバランスが最も美しく表現できる数値として採用しているものです。
今回のカスクストレングス版では、樽出しそのままの「65.6%」でボトリングしています。
通常版とは異なる、よりダイレクトな原酒のありのままの姿をお楽しみいただけます。樽由来の香味がいっそう力強く弾ける、特別な一本です。
まずはストレートでそのパワーを実感し、一滴、二滴と加水して変化をお愉しみください。
原酒と水を1:1の比率で割った「トワイスアップ」や、オンザロックにして少しソーダを加えた「ハーフロック」などのスタイルもおすすめです。
ポットスティルＷ
100%外国産大麦 5年
2025年版
蒸留機Ｗ × 外国産大麦の組み合わせで、2026年2月にリリース。今回はノンピートの外国産大麦麦芽100％使用、蒸留機Ｗで蒸留した5年熟成の原酒で構成されています。力強く芳醇、リッチな味わいが特徴です。
その50.5%に加水する前の原酒をボトリングしたものが今回発売となる「カスクストレングス版」です。
商品詳細
| 商品名 | ガイアフロー シングルモルト日本ウイスキー 静岡 ポットスティルＷ 5年 100%外国産大麦 2026年版 カスクストレングス GAIAFLOW SINGLE MALT JAPANESE WHISKY SHIZUOKA POT STILL W 5YO 100% IMPORTED BARLEY 2026 EDITION CASK STRENGTH |
| アルコール度数 ／容量 | 65.6%／500ml |
| 生産地域 | 日本 静岡県 |
| 蒸溜所名 | ガイアフロー静岡蒸溜所 |
| 麦芽 | 外国産ノンピート麦芽 |
| 熟成年数 | 5年 |
| 希望小売価格 | 12,848円（税込・本体価格：11,680円） |
| 発売日 | 2026年4月下旬 |
販売方法
本商品は少量生産につき、WHISKY PORT会員及びメールマガジン会員様向け抽選販売となります。
※酒類販売店での一般販売は行いません。
【WHISKY PORT会員及びメールマガジン会員様向け抽選販売】
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