ガイアフローのインディペンデント・ボトラーのラインナップに、新ブランドが仲間入りします！
物語とアート、そしてウイスキーを同時に愉しむ－ その名もFABLE（フェイブル）です。
FABLE（フェイブル）：寓話
フェイブルは、スコットランドのインディペンデント・シングルカスク & ブレンデッド・モルトウイスキー・ボトラーです。単にウイスキーをボトリングするだけでなくFABLE（寓話）という名の通り、スコットランドの伝説を、アートを通じて蘇らせます。
ユニークな味わいと魅力的なキャラクターを備えたシングルモルトをご紹介します。
原酒は、スコットランドの数多の蒸留所から独自に調達して熟成。厳選した樽をシングルモルトとしてボトリングさせるほか、ブレンデッドモルトも手がけています。シングルカスクウイスキーは、すべてカスクストレングス、ナチュラルカラー、ノンチルフィルターでボトリング。数量限定で、全てのボトルにカスクナンバーとリリース本数が記載されています。
高い品質のスピリッツを、クリエイティビティへの情熱を共にボトリングすることが、フェイブルだけの魅力と言えるでしょう。
クランヤード・ベイのゴースト・パイパー
記念すべき最初のシリーズは、「The Ghost Piper of Clanyard Bay（クランヤード・ベイのゴースト・パイパー」と題されています。
スコットランド南西部のクランヤード湾には、古くからゴースト・パイパー（幽霊バグパイパー）の伝説がありました。入り組んだ湾の地下に複雑なトンネルの迷路があり、邪悪な妖精たちがいると伝えられていたのです。
この伝説を再構築してアニメーションムービーが完成。物語に登場する11の象徴的なキャラクターや印象的なシーンを11のシングルカスク・ウイスキーとリンクさせた、フェイブルの最初のシリーズです。魅惑的な世界観と共に、個性豊かなウイスキーを楽しむことができます。フェイブルのシリーズは、数年ごとに新しくリリースされる予定です。
ファーストリリース：“クランヤード” カリラ
シリーズ最初のボトルは舞台のクランヤードの特徴を反映した、アイラモルトのカリラ。2010年蒸留の11年ものです。ラベルにはミステリアスなイラストが大きく描かれています。
次からのチャプター2〜11は、10月より順次発売いたします。
| 商品名 | フェイブル チャプター1 “クランヤード” カリラ 2010 11年 FABLE CHAPTER 1 “CLANYARD” CAOL ILA 2010 11YO CASK #318079 |
| アルコール度数／容量 | 59.6% ／700ml |
| 希望小売価格 | 14,229円（税込：15,652円） |
| 発売日 | 2022年9月20日（火） |
＊WHISKY PORTでの販売は、9月26日〜を予定しております
【テイスティングノート】
香り：すっきりとした上品な香りとスモーキーさ、それから塩漬けレモン、軽く焦がしたオークと刈ったばかりの芝生が続く。水を加えるとより柔らかく、爽やかな海とレモンピールが香る。
味わい：ほのかな甘さがレモンキャンディへと発展する。少量の水で、微かな若草の香りが前面に出る。モルティさと灰のタッチが華やかで爽やかな印象を残す。
余韻：バランスの良いミディアムロングのフィニッシュ。後味には燻製肉に続き、焦がしたレモンの皮とオーツ麦の甘さ。
