長らくお待たせしておりました！
インドのアムルット蒸溜所、不動の人気No.1 “フュージョン”が再入荷いたしました！
本日は、アムルット フュージョン再入荷のお知らせです。
アムルット フュージョン再入荷！
世界有数のウイスキー消費国でもあるインドにある、アムルット蒸溜所。
シングルモルトウイスキーの生産は、2004年から始まりました。エンジェルシェアが、年間で10％〜16％にものぼる温暖な気候で育まれるウイスキーは、熟成が早く、個性的なスパイシーな味わいが魅力です。
その中でも、アムルットといえば、やはりコチラ。
不動の人気を誇るフュージョンです。
アムルット フュージョン シングルモルトウイスキー
AMRUT FUSION SINGLE MALT WHISKY 50% 700ml
【テイスティングコメント】
香り：こってりとしたオーク樽の香りと、 今までにない柔らかくスモークされた 麦の甘みのある香り。
味わい：どっしりとした味わいで、 温度が上がるとスモーキーさを感じる。 ほのかにカスタードのような、樽由来のバニラの香りがし、シェリー樽は使用していないにもかかわらず、シェリートライフルのような味わい 。
余韻：少し荒々しく、乾いたピートとウッディさ。糖蜜の甘みはしっかりと最後まで感じられる。とりわけスパイスの味わいをはっきりと感じる余韻。
2010年に、ジム・マーレイ氏のウイスキーバイブルで100点満点中97点という高得点を獲得した、このアムルット・フュージョン。
フュージョン＝融合という名前は、インド産麦芽を使用したモルト75％と、 スコットランド産麦芽を使用したモルト25％を 合わせていることから名付けられました。
それぞれを単独で熟成させてから 、それぞれの割合に応じて混ぜ合わせる、という手法を取っています。
スコットランド産の麦芽に比べ、 アルコール収量が低いインド産の麦芽。
それでもこの麦芽を使用するのは、独特の味わいが生まれるからだとか。
東洋と西洋の味わいの融合を、ぜひお愉しみください。
ご注文、お待ちしてます♪
