静岡蒸溜所限定、樽材チップのスモークナッツ!

現在、見学ツアーを開催している静岡蒸溜所。みなさま、売店に何があるのか気になりませんか?

実は、見学ツアーにご参加いただいた方は、お得に輸入ウイスキーを購入できるだけでなく、お土産にぴったりの蒸溜所限定アイテムも購入できちゃうんです!

本日は、静岡蒸溜所限定販売の「樽スモークナッツ」をご紹介いたします!


静岡蒸溜所限定、樽材チップのスモークナッツ!


静岡蒸溜所限定 樽スモークナッツ
価格:980円(税抜)

地元企業様のご協力のおかげで、ガイアフロー静岡蒸溜所の樽材を使った、とても美味しいスモークナッツが完成しました!

スモークチップに使用した樽材は、実際に原酒の熟成に使われたバーボンの樽。
蒸留した原酒は写真のように、樽に詰められて、貯蔵庫で静かに保管され、ゆっくりと年月を重ねて熟成していくのです。

このように熟成に使われた樽は、もちろん原酒の甘い香りをまとっています。
それを細かく砕き、スモークに使用したのが本日ご紹介の「樽スモークナッツ」なのです!

しかし、樽を細かく砕くのも、ナッツを燻すのも、静岡蒸溜所だけでは非常に難しいところ・・・。
そこでご協力いただいたのが、まずは蒸溜所にほど近い場所にある「玉川きこり社」さん!

静岡蒸溜所のロゴ入り鏡板が目を引くパッケージと、燻製に使用する樽材チップの加工は、きこりと子育てをテーマに山村の魅力を発信している「玉川きこり社」さんにお願いいたしました!

ガイアフロー静岡蒸溜所で使用している薪も、こちらに加工をしていただいています。

樽材を細かく、薄いチップにすることで、香り豊かな燻製に仕上がるとのこと。

そして、この樽材チップでナッツを燻してくださったのは、静岡市内に工場をもつ豆菓子専門店「豆豊商店」さんです!

創業は、なんと昭和7年!
メープルカシューナッツやシナモンアーモンドなどの人気商品はもちろん、他の商品もひとつひとつ手作りで安心・安全。いずれも熟練の技が光ります。

そんな老舗の豆豊商店さんが、樽材でできたチップを使ってじっくり丁寧に燻したナッツは、まろやかなスモークの香り、歯ざわりの良いナッツの甘み、絶妙な塩気が渾然一体となり、極上の味わいをお愉しみいただけますよ!

ウイスキーとの相性はもちろんのこと、お酒のおともとしてピッタリの「樽スモークナッツ」は、静岡蒸溜所限定アイテムです♪
見学ツアーにお越しの際は、ぜひお土産にどうぞ!

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