アムルット グリーディエンジェルズ12年緊急入荷!

こんにちは。

暖かい静岡の地にも、冬の寒さが忍び寄ってきています。

そんな中、遠くインドの地よりとっておきの限定アイテムが到着しました!

本日は、緊急入荷したアムルットのグリーディエンジェルズ12年のお知らせです。


アムルット グリーディエンジェルズ12年緊急入荷!


ar_greedyangels_12yo_1アムルット グリーディエンジェルズ チェアマンズリザーブ 12年 60%
Amrut Greedy Angel’s Chairman’s Reserve 12YO 60%

アムルットの商品では、5〜6年熟成の商品が主流となっていますが、これはエンジェルズシェアが大きく関係しています。
ウイスキーの本場、スコットランドにおけるエンジェルズシェアは、年間平均2%であるのに対し、アムルットでは10%〜16%。

以前にリリースしたアムルットの10年熟成のグリーディエンジェルズですら、その80%がエンジェルズシェアで失われてしまうというという贅沢なウイスキーでした。

そんな中、この度初めて12年熟成のグリーディエンジェルズが登場いたしました!
こちらのボトリングは、世界中で100本限定。
日本では、限定12本のご用意となります。

こちらの商品は、限定ボトルにふさわしい、なだらかなラインを描く美しいボトルのほか、以下が同梱されております。
•証明書
•グリーディエンジェルズのマークが刻印されたグラス 2個
•ガラス製の替栓
•特製バッジ

クリスマスや、年末年始の贈答にもぴったりのこのアイテム。
この機会にぜひご検討ください。

※現在は品切れの状態で公開しております。

12月22日(木)午前10時より発売となっております。

【メディア】SBSテレビ 「イブアイしずおか」2016年12月9日

2016年12月9日 16:45〜

SBSテレビ 「イブアイしずおか」

蒸留所で樽詰め 静岡市で初めてのウイスキー

vc-2016-12-10-01h25m59s438「静岡市の山間部、オクシズにウイスキー蒸留所が完成し、
今日、初めての樽詰め作業が行われました」
「静岡市で初めてのウイスキーの仕込み、
どうやって蒸留するのかも、見せてもらいました」

vc-2016-12-10-01h26m11s085こちらがガイアフロー静岡蒸溜所です。

vc-2016-12-10-01h26m56s274中村「これがサイロで、中に麦芽が入っています」

vc-2016-12-10-01h26m39s983水野アナ「ホントだ!つぶつぶ!
これが静岡産ウイスキーの原料になるんですね?」

vc-2016-12-10-01h27m11s919 vc-2016-12-10-01h27m37s027案内をしてくれたのは、ガイアフロー社長の中村大航さん。
大好きなウイスキーを自分で造りたいと、
静岡の山里に蒸留所をつくりました。

vc-2016-12-10-01h27m49s300 vc-2016-12-10-01h28m08s099水野アナ「うわー、これ、酵母の力ですか?
力強くて、ここまで香りが運ばれるような」

vc-2016-12-10-01h28m17s947 vc-2016-12-10-01h28m27s487中村「ええ、酵母が発酵することによって、
アルコールを造ってくれるんです」

vc-2016-12-10-01h28m39s658 vc-2016-12-10-01h29m27s090vc-2016-12-10-02h05m33s986

水野アナ「玉川の水の力も入っているんですね?」

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蒸留装置の仕組みを説明してもらいました。

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バルブが開けられ、蒸留が始まりました。

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蒸留から54分後、出てきたのは混じり物が少ない、
ウイスキーになる原酒です。

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今日はこの蒸留所で、初めての樽詰めがありました。
社長自らが、バーボンで使われた香りのある樽に
原酒を流し込んでいきます。

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透明な原酒が3年をかけて、琥珀色に変わっていきます。

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2020年に発売されるボトルは
『シングルモルトウイスキー静岡』
という名前にしたいということです。

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建物の前には、蒸留に使う地元の木の薪が並んでいました。

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地元の木を使うことで、林業も応援しています。

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中村「案内つきで、中を全て見ていただくツアーをしたいと思ってます」

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中村「たくさんの方に、静岡の玉川に来ていただきたい」

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この蒸留所では、来年の春以降、見学を始める予定で
地元産の大麦でウイスキーをつくる計画もあります。

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新たな玉川の賑わいの拠点となりそうです。

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蒸留したての原酒は、青リンゴのような香りがしました。
3年後にウイスキー、そして玉川地区がどう変化していくのか、楽しみです。

プライベートカスク予約販売日時&詳細決定!

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かねてよりお伝えしてました、静岡蒸溜所のプライベートカスク。
いよいよ予約開始日などの詳細が決定いたしましたので、お知らせいたします!
あなただけのプライベートカスク、この機会にぜひご検討ください。

プライベートカスク2017は、予約の受付を終了いたしました。
予想を大きく上回る反響をいただき、どうもありがとうございました。

2018年度の予約につきましては、2017年度後半にご案内する予定です。

予約開始日:2016年12月19日(月) 10:00〜

【サーバーに障害が発生しておりました】
19日 10:10〜10:30頃まで、弊社ショッピングサイトのサーバーに障害が発生し、表示ができず、購入ができなくなっておりました。お客様にはご迷惑をおかけして、申し訳ありませんでした。

予約受付サイト:ガイアフロー静岡蒸溜所プライベートカスク2017
※リンク先の一覧画面の購入ボタンでは購入できません。そこから商品詳細ページに進み、オプションを選択の上、購入ボタンを押してください。

樽の種類:EXバーボンカスク

ニューポットの種類:アンピーテッド

樽の種類・容量および予約申込金額:
バレル  (内容量 180リッター)¥999,000-  予定数量を終了しました
クォーター(内容量 110リッター)¥599,000- 予定数量を終了しました
オクタヴ (内容量 55リッター)¥299,000- 予定数量を終了しました

予想されるボトリング本数(@700ml):
バレル   240本
クォーター 120本
オクタヴ   50本
※上記本数は予想であり、熟成年数や個体差により増減します

予約の受付場所:オンラインショップ WHISKY PORT ( http://whiskyport.jp/ )

お支払い方法:銀行振込

ボトリング時にお支払いいただく金額:酒税、消費税、ボトリングにかかる諸費用、配送料

樽詰めの時期:2017年10月1日〜12月31日

ボトリングの時期:樽詰め日から3年経過以降最長熟成期間まで

最長熟成期間:バレル10年、クォーター7年、オクタヴ5年

詳細については、下記商品ページをご覧ください。
ガイアフロー静岡蒸溜所プライベートカスク2017
※リンク先の一覧画面の購入ボタンでは購入できません。そこから商品詳細ページに進み、オプションを選択の上、購入ボタンを押してください。

※!!! 重要 !!!※
プライベートカスクにつきましては、商品の性質上、規約を設けております。
高額かつ、お届けまでに年月のかかる商品となっておりますのでご予約の前には、必ずご一読くださいますようお願いいたします。


【プライベートカスクとは】
静岡蒸溜所のウイスキーを、樽単位でご購入いただけるサービスです。
ウイスキーの味わいは、樽の材質やサイズ、貯蔵期間など様々な影響を受け、樽ごとに異なる味わいに変化していきます。ご自身で味わいを確かめ、熟成の進み具合を見極め、ボトリングのタイミングを決めてください。そうしてできたウイスキーは、世界であなただけの特別なウイスキーです。

【カスクオーナー】
プライベートカスクをご購入いただいた名義人を、以下カスクオーナーと呼びます。下記サービスは、ガイアフローディスティリング株式会社と、カスクオーナーとの間の契約となります。

【ウイスキー】
麦芽を糖化し、発酵させ、蒸留機で2回以上蒸留をしたものをニューポットといいます。このニューポットを樽に詰め、熟成させることによりウイスキーとなります。
樽詰めニューポットは、全てアンピーテッド(泥炭を焚いていないモルトを使用)となります。原材料となるモルトの生産地は弊社にて決定いたします。樽詰め時のアルコール度数は、63%とします。

【樽】
樽のサイズは、下記の3種類で、全てEXバーボン樽となります。木樽のため、樽自体の容量は多少前後することをご了承ください。樽詰めするニューポットの内容量は、下記の通りです。また、個別の樽の割り当てにつきましては、弊社で決定させていただきます。なお、樽の所有権は弊社にありますので、ボトリング完了後にはご返却いただきます。

  • バレル 容量:約200リッター     ニューポット内容量:180リッター
  • クォーター 容量:約125リッター     ニューポット内容量:110リッター
  • オクタヴ 容量:約63リッター       ニューポット内容量: 55リッター

【貯蔵】
ニューポットが詰められた樽は、ガイアフロー静岡蒸溜所敷地内の貯蔵庫にて、熟成されます。貯蔵庫内の樽の配置場所については、弊社で決定いたします。
樽詰めから3年経過以降、最長熟成期間の間であればいつでも、ウイスキーとしてボトリングすることが可能です。最長熟成期間は、樽のサイズによって異なり、下記の通りとなります。
最長熟成期間を迎えた場合、カスクオーナーにご連絡し、ボトリングをいたします。

  • バレル    10年
  • クォーターカスク  7年
  • オクタヴカスク  5年

【保管料及び保険料】
価格には、最長熟成期間に係る保管料及び保険料が含まれています。

【購入方法】
ガイアフロー通信販売サイト(http://whiskyport.jp)内に、静岡蒸溜所の商品ページがございますので、そちらからお申込みください。

  1. 商品の注文ページで、カスクサイズを入力して、「ショッピングカートに入れる」をクリックしてください。画面右上の「SHOPPING CART」ボタンをクリックすると、ご購入手続きのページに移動します。
  2. ご購入手続きのページで、必要な事項を入力し、「次」のボタンをクリックしてください。ご注文内容の確認ページに移りますので、確認後、入力した情報に間違いがなければ「注文を確定する」のボタンをクリックしてください。
  3. 支払いは、銀行振込のみとなっております。ご注文後、5営業日以内に弊社指定銀行口座へのお振込をお願いいたします。ご入金の確認を以って、お申込みの完了といたします。5営業日以内の入金が確認できない場合、お申込みは自動的にキャンセルとなりますのでご了承ください。
  4. ご入金確認後、まず領収書をお送りいたします。そして、2017年12月31日までにニューポットの樽詰めをいたします。その後にカスクナンバーや容量・度数などの詳細を記載したオーナー証明書をお届けいたします。オーナー証明書は、カスクオーナーであることを証する重要な書類ですので、大切に保管してください。

 

【価格】

カスクタイプ

内容量

保管期間(最長)

申込金額(税抜)

バレル

180リッター

10年

999,000円

クォーター

110リッター

7年

599,000円

オクタヴ

55リッター

5年

299,000円

【登録情報】
カスクオーナーの登録情報に変更があった場合、必ずメール(general@gaiaflow.co.jp)にてご連絡をお願いいたします。弊社からの連絡も、原則として事前にご登録いただいたメールアドレスへのご連絡となります。

【カスクオーナーの名義変更】
カスクオーナーの名義は、変更することが可能です。名義変更をご希望の場合は、お渡ししているカスクオーナー証明書の返却とともに、新オーナーの登録情報をお知らせください。名義変更完了後、新しくオーナーになられた方にオーナー証明書をお送りいたします。
なお名義変更は、原則として個別のカスク毎に年に1回までとします。ただし、相続などのやむを得ない事情による場合は、この限りではありません。
手続きには、別に定める所定の手数料がかかります。

【貯蔵庫見学】
カスクオーナーの方は、樽が貯蔵されている貯蔵庫を無料で見学することができます。見学の際には、必ず事前のご予約をお願いいたします。ご予約の際は、7日前までにメール(general@gaiaflow.co.jp)にてご連絡をお願いいたします。なお無料の同伴者は成人2名までとさせていただきます(20歳未満の方は何人でも無料です)。
ただし、生産スケジュールや休止期間の都合により、ご希望に添えない場合があります。何卒ご理解いただきたく、お願い申し上げます。

【試飲】
お好きなタイミングで、ご自身のウイスキーの試飲をしていただくことができます。試飲には別に定める所定の手数料がかかります。
貯蔵庫見学をした際に、試飲をご希望される場合は、見学日の3週間前までにご連絡ください。
試飲サンプルの送付をご希望の場合は、弊社オンラインショップからお申し込みください。納期は3週間かかります。

【エンジェルズシェア】
寒暖差や湿度の変化などによって、熟成中に樽の中のウイスキーの水分やアルコール分が蒸発して、内容量が年々減っていきます。これをエンジェルズシェアといい、スコットランドでは年間2%と言われています。より暖かい静岡では、さらに多く減るものと予想されます。
エンジェルズシェアは自然のプロセスであり、熟成には欠かせない要素であるため、減少分の金額の返金はいたしかねますことをご了承ください。

【ボトリング】
3年以上熟成させた時点から、それぞれの樽の最長熟成期間の間ならいつでもボトリングしていただくことが可能です。ボトリング時期が決まりましたら、弊社にご連絡ください。ボトリングは、容量700mlのボトルに、通常カスクストレングスと呼ばれる、加水をしない樽出しの状態でされます。熟成中、蒸散により樽詰めされたウイスキーの量とアルコール度数は逓減します。これは熟成が進む際の自然な現象で、その度合いを予想することはできません。
また、加水をしてアルコール度数を調整することについても、追加費用なしで対応いたします。その場合、アルコール度数の下限は、46%となります。加水をしてボトリングする場合は、カスクストレングスでボトリングするよりも本数は多くなります。
また、最長熟成期間内であれば、1回で全てをボトリングするのではなく、2回以上に分けてボトリングすることも可能です。ただし、2回以上に分けてボトリングする際には、別に定める費用が発生いたしますのでご留意ください。またこの場合、品質保持の理由から、ボトリング本数を制限させていただく場合があります。

【ラベル】
ラベルは、弊社の規定により樽や蒸溜年月日等の詳細を記載したものをご用意いたします。オリジナルラベルを希望される場合は、別に定める所定の費用がかかります。ご希望の際は、ボトリングの前にご相談をお願いします。

【ボトリング時にお支払いいただく税金及び諸費用について】
ボトリング時に、別途お支払いいただくものとしては、下記のものがあります。全額をお支払いいただいた後に商品のお届けとなります。
もしお支払いがなされない場合は、本契約は破棄されたものとして、キャンセル料を差し引いたお申込代金を返金いたします。

  • 酒税(ボトリング時の法律で定められた金額)
  • 消費税(ボトリング時の法律で定められた金額)
  • その他の税金(ボトリング時の法律で支払が定められた税金)
  • カスク払出費用(ボトリング1回毎)
  • ボトリング費用(ボトリング本数による)
  • オリジナルラベル制作費用(オリジナルラベルを作成する場合)
  • 配送費用(ボトリング本数・配送先地域による)

【不測の事態】
ウイスキーを貯蔵するカスクは、オーク材で造られています。オーク材は自然素材であるため、液漏れやその他不測の事態が起きる場合があります。そのような不測の事態が起きた場合、可能な限りカスクオーナーの損失を補償もしくはカスクの代替品をご用意いたします。

【不可抗力】
以下に該当する不可抗力の状況があった場合、弊社には本約款における債務の不履行が認められます。不可抗力の発生期間については、本約款による補償の範囲外になるとみなし、カスクオーナーは不可抗力により生じた損失については補償を受けることができないものとします。
不可抗力とは、戦争、テロ、政情不安、輸出入制限、政府決定もしくは規制、ストライキによる蒸溜所一時閉鎖、封鎖または他の労働争議、火災、洪水、暴風雨、ハリケーンなどの自然災害、事故またはそれに類する当社の債務不履行が認められる場合をいいます。

 


手数料 一覧表 2016年12月1日版

項目 金額(税抜) 説明
名義変更手数料 1回当たり10,000円 新所有者が負担します。
試飲手数料(見学) 1回当たり2,000円 200ML。
試飲手数料(送付) 1回当たり4,000円 200ML。別に送料がかかります。

※上の一覧表は、必要に応じて随時変更され、常に最新の表の金額が適用となります。

 

ボトリング時にお支払いいただく税金及び諸費用 一覧表 2016年12月1日版

項目 金額(税抜) 説明
酒税 1リッター当り
アルコール度数に
10円を乗じた額
ボトリング時の法律で定められた金額
消費税 商品価格の8% ボトリング時の法律で定められた金額
その他税金 法律で定められた金額 ボトリング時の法律で定められた税金
カスク払出費用 1回当り15,000円 樽からウイスキーを払い出す作業費
ボトリング費用 1本当り450円 ビン・キャップ・シール・ラベル代等
オリジナルラベル制作費用 1本当り500円 オリジナルラベルの印刷費用
(デザイン料などは含まれません)
配送費用 6本当り800円 宅配便にて配送予定
キャンセル料 商品価格の30% 契約を中途で破棄する場合

※上の一覧表は、必要に応じて随時変更され、常に最新の表の金額が適用となります。

 


FAQ(よくある質問)


▶︎プライベートカスクの申込は、共同名義でも可能ですか?

プライベートカスクのご予約は、申込をされる方(カスクオーナー)と弊社との契約となります。共同購入をご希望の場合は、どなたか1名を代表者としてご予約をお願いいたします。

弊社からのご連絡は、その代表者の方のみへのご連絡となりますので、何か変更等ありましたら、必ずメール にて(general@gaiaflow.co.jp) おしらせください。

▶︎どの樽がオススメですか?

バレル、クォーターカスク、オクタヴカスク、どの樽をお選びいただいても、1ℓ当たりの単価は、ほぼ同じになっています。ただし、小さい樽ほどエンジェルズシェアは大きくなり、熟成も早くなります。熟成のピークも異なることから、静岡蒸溜所では、樽ごとに最長熟成期間を設けております。この最長熟成期間をご予約の目安にされるのもオススメです。

▶︎最長熟成期間を超える貯蔵はできますか?

最長熟成期間を超えて貯蔵することはできません。ボトリングのタイミングは、樽詰めから3年目以降、最長熟成期間までとなります。この期間中にボトリングのご指示がなかった場合は、最長熟成期間の満了を以ってボトリングさせていただきます。

▶︎ボトリングの指示の連絡を忘れたら、どうなりますか?

最長熟成期間の満了時に弊社からご連絡いたします。最長熟成期間を満了したにも関わらず、カスクオーナーと連絡が取れず、さらに連絡が取れない期間が6ヶ月間を経過した場合は、遺失物として弊社が所有権を取得いたします。

▶︎ボトリングの日付指定はできますか?

ボトリングの日付は弊社が決定し、カスクオーナーが指定することはできません。カスクオーナーからボトリングの連絡を受け次第、すぐ作業に入りますが、生産や休止期間の都合により、スケジュールが遅れる場合があります。何卒ご了承ください。

▶︎ボトリングは2回以上に分けることはできますか?

可能です。その際、払出費用が1回毎にかかります。また、ボトリング本数を制限させていただく場合があります。

▶︎プライベートカスクは、何樽販売されるのですか?

販売数につきましては、公開しておらず、お答えすることができません。

▶︎プライベートカスクの予約注文はいつまでですか?

2017年9月30日までです。ただし予定数量が売り切れ次第、終了となります。

 

【メディア】テレビ静岡「みんなのニュースしずおか」2016年12月8日

テレビ静岡「みんなのニュースしずおか」2016年12月8日

静岡発!ウイスキー工場 スコットランドから特注の蒸留器

vc-2016-12-08-20h51m16s834「静岡市の山間部に、来年の春、ウイスキー工場が本格稼働する予定です」
「この工場に海外から取り寄せた特注の蒸留器が届きました」

vc-2016-12-08-20h51m50s321海外ウイスキーの輸入販売を営むガイアフローは、
葵区の山間部、玉川地区にウイスキー工場を造り、
今年9月、静岡産ウイスキーの製造を開始しています。

vc-2016-12-08-20h51m56s477vc-2016-12-08-20h52m28s312 vc-2016-12-08-20h52m56s394今日はウイスキー生産の要である蒸留機が、2年半の歳月を経て、
海外の業者から工場に届きました。

vc-2016-12-08-20h53m14s275vc-2016-12-08-20h53m33s874 vc-2016-12-08-20h53m42s488「およそ1万キロ離れたスコットランドから来た蒸留機が、
ついにその姿を現しました!」

vc-2016-12-08-20h53m50s339vc-2016-12-08-20h54m06s612蒸留機は、ウイスキーの本場スコットランドの老舗メーカーが
製造したもので、世界中の蒸溜所から注文が相次ぐため、
日本でお目にかかることは滅多にありません。

vc-2016-12-08-20h54m20s068 %e3%82%b9%e3%82%af%e3%83%aa%e3%83%bc%e3%83%b3%e3%82%b7%e3%83%a7%e3%83%83%e3%83%88-2016-12-08-22-24-53 vc-2016-12-08-20h55m19s858 vc-2016-12-08-20h55m31s190 vc-2016-12-08-20h55m37s285 vc-2016-12-08-20h56m15s448 vc-2016-12-08-20h56m39s562「来年の春、本格稼働した段階で、工場内を一般公開するということで、
静岡産のウイスキーがどのようにできあがるのか、
是非見てみたいですよね」
「わざわざスコットランドから蒸留機を取り寄せた訳ですから、
どんな味になるのか楽しみです」

ようやく冬本番!ときめく夜へ向けて・・・12月12日新商品発売♪

こんにちは、担当Mです。

穏やかな天候が続きましたが、このところ急に冷えだしましたね。

みなさま、Xmasや年末年始はどのように過ごしますか?

クリスマスは、大切な人と過ごしたり、気の合うお友達と過ごす方も多いのではないでしょうか。

ときめき、気持ちよく更けゆく夜には、ウイスキーが必要でしょう!!?


ようやく冬本番!ときめく夜へ向けて・・・12月12日新商品発売♪


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今月は、ブラックアダーより5アイテムをご紹介いたします!

まずはアイリッシュ!先月に引き続き、新しいアイリッシュの登場です。
ブラックアダーの選定するアイリッシュ・ウイスキーも徐々に人気の広がりをみせています。この機会にぜひ、アイルランドの彩り豊かな味わいを感じてみませんか?ba_doti_di62015_1ブラックアダー ア・ドロップ・オブ・ジ・アイリッシュ
BLACKADDER A DROP OF THE IRISH Cask ref:DI2015-6 60.4%

香り:青リンゴの果汁やレモンのさっぱりとした香り。蜂蜜を強く感じる甘口の白ワインのような香りの奥に、ひっそりと潜むモルティーさがある。オレンジのリキュールのような、甘いオレンジとハーバル。時間経過でお菓子のようなニュアンスも。

味わい:アルコール感を伴いながらもフレッシュな立ち上がりで、しっかりとした味わい。軽快なピリピリとした舌触りを感じた後、砂糖掛けのレモンピールのような爽やかな渋み、胡椒やショウガ、シナモン、繊細でややスパイシー。マジパンを齧った時の、口の中に広がる甘みと粉っぽさ。時間経過で青リンゴも。

余韻:あまり長くはなく、ドライで渋みを伴う余韻。穀物の甘みが鼻に抜けていき、ややオイリーさが残る。


今月も兄弟シリーズが同時発売!
同じ蒸溜所のモルトを使用しながら、全く違った表情を見せるブラックスネークとレッドスネーク。 ブラックスネークは、バーボン樽で熟成したシングルモルトを、シェリー樽でフィニッシュをかけ、樽の2/3だけボトリングしてできるウイスキー。 今回は1番目のシェリー樽、オロロソシェリー樽の4回目のボトリングです。 レッドスネークは、ロウカスク=カスクストレングスのRC06がお目見えです。 バーボン樽のみで熟成された、蒸溜所の個性をより感じられる1本。 ラベルの荒々しい赤蛇も魅力的♪
ba_bs_v1_4th_1ブラックアダー ブラックスネーク ヴァットNo.1 フォースヴェノム
BLACADDER BLACK SNAKE VAT No.1 FOURTH VENOM 59.9%

香り:主張し過ぎない、品のあるシェリーカスク感。エステリーで、プラム、干しアンズ、梅ガム。空になったシェリー樽からわき上がる香り。学生時代、黒板消しをはたいたときの、チョークの粉。ほのかにバニラやキャラメルを感じるウッディさ。時間経過でメープルシロップ。

味わい:ツンとくる刺激的なアタックから、甘酸っぱさへ。ホワイトペッパー、バター。麦芽の旨み。

余韻:ビターでスパイシーさも残るが暖かな余韻。VAT1もとうとう4th VENOMとなり、他のブラックスネークに比べて落ち着き、安定したシェリーカスクタイプ。一本抱えて、じっくりと飲んでいきたいような一本。

ba_rc_redsnake_rc06_1ブラックアダー レッドスネーク ロウカスク RC06
BLACKADDER RED SNAKE RAW CASK Cask ref:Redneck RC06 61.1%

香り:印象の良い、軽やかな香り立ち。クリーンだがボリュームがある。フルーティーさと麦の香ばしい甘さ。カステラ、バーボン樽。プラムのよう酸のある香り。落ち着くとドライパイン。加水をすると、白檀のような落ち着きのあるウッディさが顔を出す。

味わい:舌に絡みつくじっとりとした甘み。バーボンバレルと麦芽由来のほろ苦さを伴った素直な甘み。チョコレート、加糖ドライレモン、植物性のオイリーさ。加水によって、辛味を感じるが、その奥にカスタードのようなクリーミーさが残る。

余韻:グレープフルーツの綿のような苦み、じんわりとした収れん味。ドライ。


モルトマニアックスでブロンズを受賞した、ブラックアダーのイングリッシュウイスキーからも新作が到着! 今回は、ピーテッドもの。 焚き火をした時のようなスモーキーさと、砂糖たっぷりのジャスミンティーのようなとろみのある甘さをお楽しみいただけます。
ba_rc_theenglishwhiskyco_279_1
ブラックアダー ロウカスク イングリッシュ・ウイスキー バーボンカスク
BLACKADDER RAW CASK PEATED ENGLISH WHISKY BOURBON CASK No: 279 66.3%

香り:BBQで火に当たり焦げた肉と、立ち上がる白い煙。ウリのようなフルーティーさも。少しメタリックで、グラッシーさも。

味わい:強いピーティさは感じない。エルダーフラワーのようなクセのある甘さ。砂糖たっぷりのジャスミンティー。次第にピーティさからくるミーティー。ボディは薄いが、噛み応えがある。

余韻:ピーティーな味わいが程よく残る。


特別なウイスキーに捧げられる「STATEMENT」の称号。 ブレンデッドの原酒になることが多く、なかなかボトラーではでてこない中、ブラックアダーのロビン氏のお眼鏡にかなったこの1本。 数量が限られておりますので、お早めにどうぞ。
ba_st_inchgower_692_1ブラックアダー ステートメント No.12 ロウカスク インチガワー
BLACKADDER STATEMENT NO.12 RAW CASK INCHGOWER 1995 20yo Cask ref:692 57.6%

 

※現在は品切れの状態で公開しております。

12月12日(月)午前10時より発売となっております。

 


ブラックアダー再入荷商品のお知らせ

先日の入荷で、人気商品の再入荷がありました!
なんと!為替変動により以前の入荷よりお求めやすくなっている商品も!
在庫がわずかな商品もございますので、気になる商品がございましたら、お早めにご注文くださいませ♪

BLACKADDER A DROP OF THE IRISH Cask Ref:DI 3/2015 59.9%
BLACKADDER RAW CASK AUCHENTOSHAN 1997 18yo Cask No.2909 52.3%
BLACKADDER RAW CAS BEN NEVIS 1996 18yo Cask No.1597 56.1%
BLACKADDER STATEMENT NO.14 RAW CASK SPRINGBANK SHERRY CASK 1996 19yo Cask Ref:162 57.7%
BLACKADDER STATEMENT NO.6 RAW CASK BUNNAHABHAIN 1990 22yo Cask No.36 54.2%

★為替変動によりPRICE DOWN★
BLACKADDER RAW CASK GLEN MORAY 2001 13yo Cask ref:6752 60.7%
BLACKADDER RAW CASK LOCHRANZA 1996 18yo Cask No.1830 52.6%

★為替変動によりPRICE DOWN★前回、瞬殺の人気爆発商品★
BLACKADDER RAW CASK INVERGORDON SINGLE GRAIN SCOTCH WHISKY 1984 30yo Cask ref:11185 64.3%