【新商品】出た!!幻のモルトと限定品!6月18日(火)発売!

紫陽花が美しい時期ですね!
雨粒をうけて少し色濃く見えるピンクや紫、青などなど。今だけの楽しみの1つかと思います。

また、雨の日こその室内での過ごし方もさまざま!
好きなドリンクを片手に、気になる映画やお気に入りの音楽を探すのもまた楽しいですよ♪

さて本日は、6月18日(火)発売の新商品のご案内です。
どうぞご覧ください!


出た!!幻のモルトと限定品!6月18日(火)発売!


ブラックアダーから、6月の新商品が到着いたしました!

人気の「ブラックスネーク」は、日本限定版の第2弾!
ペドロヒメネスでフィニッシュをかけた、甘みのバランスが秀逸な1本です。

また、「ステートメント」からは、幻のレアモルト「レディバーン」が登場です。日本には4本のみの入荷ですので、お早めにお求めください。

その他、ピーティーな味わいの「レダイグ」や、シングルカスク「フィジーラム」もご用意いたしました。
いずれも限定のアイテムですので、この機会をお見逃しなく!!

6月18日(火)10時より発売です。
WHISKY PORTのページは、6月18日までは品切れの状態で表示しています。

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【新商品】初夏にピッタリ南国感?!5月15日(水)発売!

日差しが日を追うごとに強くなり、夕暮れ時には雨が増えましたね。
風はまだまだ涼しいけれど、しっかりと夏の気配を感じます。

ちょうどこの時期はゴールデンウィークの疲れ&季節の変わり目で、体調を崩す方も増えてきます。みなさまどうぞ心身ともにご自愛くださいませ。
何事も、楽しむためには健康第一ですよ〜!

さて、本日ご紹介するのは、5月の新商品です♪
この時期にピッタリの、南国を感じるアイテムです。どうぞご覧ください!


初夏にピッタリ南国感?!5月15日(水)発売!


5月の新商品は、ブラックアダーのロウカスクシリーズより2アイテム。
フレッシュな味わいの短熟グレンマレイと、イベントでも好評のガイアナのラムが登場です!

「ロウカスク」ですので、もちろんシングルカスク、カスクストレングス。
樽から出したそのままの魅力的な味わいが、ボトルにしっかり詰まったシリーズです。

アイテム詳細は下記をご覧ください♪

5月15日(水)10時より発売です。
WHISKY PORTのページは、5月15日までは品切れの状態で表示しています。

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スペイ(SPEY)、いよいよ販売開始します!

今年2月の秩父ウイスキー祭りで初めてお披露目した、スペイサイド蒸溜所のシングルモルト・ウイスキー「スペイ(SPEY)」。
美しいボトルに目を惹かれ、早く手元に置きたい!という方もいらっしゃるほど魅力的なアイテムたちが、いよいよ4月25日(木)10時から販売開始します!

日本初上陸の「スペイ(SPEY)」。
この機会にぜひ、お買い求め下さい☆

4月25日(木)10時より発売です。
WHISKY PORTのページは、4月25日までは品切れの状態で表示しています。


スペイ(SPEY)、いよいよ販売開始します!


【4月25日(木)発売:商品詳細】

☆ブラック・ウイスキー☆

ベイン・ドゥ シングルモルト スコッチウイスキー 43%
Beinn Dubh  SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 43%

深いルビーブラックに輝く、ミステリアスなウイスキー。
「ベイン・ドゥ」とは、ゲール語で「黒い山」の意。ここで言う黒い山とは、スコットランドで2番目に高い山、ベン・マクドゥイを指します。

真っ黒とも形容できる色合いは、フィニッシュに使用する、ルビーポート樽の影響。チョコレートのような苦味に、赤い果実のような甘さが混じる絶妙なバランスです。

【テイスティングノート】
香り:新鮮な果物の香り。サルタナレーズンとブラックレーズンを取り混ぜたような香りも感じられる。

味わい:真っ黒な色合いそのもののような味わい。続いてスグリと濃厚なブラックチョコレート。

余韻:苦味と甘さの両方がバランスよく長く続く。

☆スペイ ラテン・コレクション☆

ハーベイ社と深いつながりを持つ、イギリスの詩人バイロン卿。ラテン語を愛した彼にちなみ、商品名にラテン語を冠したのが、こちらのラテン・コレクションです。
全てシングルモルトで、日本には3アイテムが登場です!

スペイ トゥルティーナ シングルモルト スコッチウイスキー 46%
SPEY TRUTINA SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 46%

「トゥルティーナ」とは、ラテン語で「ありのまま」を意味する言葉。
バーボン樽のみで熟成させることから、名付けられました。2016 年に、スペイのラテン・コレクションのひとつとしてリリースが開始。

淡い金色がかった色合い。フルーティで爽やかな味わいが魅力のシングルモルトです。

☆インターナショナル ワイン アンド スピリッツ コンペティション 2017
銅賞獲得
☆ワールドウイスキーアワード 2018
銅賞獲得

【テイスティングノート】
香り:フルーティーで、華やかな軽さを感じる香り。ほのかに、花のような香りも漂う。加水により、フレッシュさが際立つ。

味わい:口当たりは軽く、まず甘さを感じる。次第に、爽やかでキレの良い酸味も。

余韻:ホワイトチョコレート、エレガントで女性らしい余韻。

スペイ テネ シングルモルト スコッチウイスキー 46%
SPEY TENNE SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 46%

バーボン樽で熟成後、ポート樽で6 ヶ月間フィニッシュをかけたアイテム。
使用したポート樽は、通常より長くポートワインを熟成させた、トゥニーポートの樽。このポート樽で熟成させることにより、オレンジから黄褐色の色合いになります。

「テネ(TENNE)」というのは、この黄褐色を意味するラテン語。トゥニーポートの影響を思わせる、ジャムのような果実感や酸味。飲み飽きない味わいの1 本です。

☆インターナショナル ワイン アンド スピリッツ コンペティション 2017
銅賞獲得
☆ワールド ウイスキー アワード 2018
銅賞獲得

【テイスティングノート】
香り:フルーティーさがたっぷりと感じられ、ほのかに色あせたポプリのような乾いたフローラルな香り。

味わい:軽やかな舌触り。甘さと、穏やかなフルーティーさ。次第にドライな味わい。加水により、甘さが強まる。軽やかな味わいと風味で、飲み飽きない味わい。

余韻:アーモンドのような味わいが感じられる余韻。

スペイ フマーレ シングルモルト スコッチウイスキー 46%
SPEY FUMARE SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 46%

ラテン・コレクション初となる、ピーテッドタイプのウイスキー。
「フマーレ」とは、ラテン語で「スモーキー、ピーティ」を意味する言葉。ピーテッドらしいスモーキーさと、潮気を感じる薬品の香り。そこに溶け合うように感じる、軽やかさとフルーティな甘さは、スペイサイド蒸溜所ならでは。

冷却濾過や、カラーリングをほどこさない、シングルモルト。
ウイスキー本来の味わいがお愉しみいただけます。

☆インターナショナル ワイン アンド スピリッツ コンペティション 2017
銀賞獲得

【テイスティングノート】
香り:はっきりとした薬品の香り。まるで海上にいるかのような潮の香り、ヨード、海藻のような香り。

味わい:甘さと、軽い塩気を感じる味わい。スモーキーで、薬品臭さも感じる。エレガントでスモーキー、軽やかな味わい。

余韻:たき火の煙に、甘いバジルが香る。

4月25日(木)10時より発売です。
WHISKY PORTのページは、4月25日までは品切れの状態で表示しています。

みなさまのご注文、心よりお待ちしております!

【新商品】花にも勝る華やかさ!ブラックアダーとアムルット、3月14日(木)発売!

まもなくお花見のシーズン到来ですね。
蒸溜所のある静岡市内でも、あちらこちらで河津桜のピンク色が目立ちはじめました!「花より団子」とは言いますが、花があってこそのお花見でしょう♪

ところで、ホワイトデーももう間近ですよね?
・・・バレンタインのお返し、決まりましたか?

毎年悩む方々も多いかと思われますが、頂いたのがチョコレートだったなら、華やかなウイスキーを贈るなんていかがでしょうか?

本日は、3月14日(木)発売の新商品のお知らせです!


花にも勝る華やかさ!ブラックアダーとアムルット、3月14日(木)発売!


3月の新商品は、ブラックアダーから5アイテム、そしてインドのアムルットから限定商品がリリースされます!

ブラックアダーの代名詞「ロウカスク」シリーズからは、ボトラーからのリリースが珍しい、短熟のフェッターケアンが登場!
長熟のブレアフィンディや、スプリングバンクなど、見逃せないアイテムもありますよ♪

また、インドのアムルット蒸溜所からは限定アイテムがリリースです。
アムルット初となる、マデイラカスクでフィニッシュをかけた逸品。真っ赤なパッケージも目を惹きます!

いずれも数に限りがありますので、お早めにどうぞ。

3月14日(木)10時より発売です。
WHISKY PORTのページは、3月14日までは品切れの状態で表示しています。

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【新商品】アスタモリスが綴る『東海道五十三次』。シリーズ新作、発売日決定!!

先日の新商品発売のお知らせで、最後の最後にちらっとふれていた『◯◯◯シリーズ』。

「シリーズ」の文字でピンときた方もいらっしゃるかと思います。
何を隠そう、この1月下旬の新商品は『東海道五十三次シリーズ』の新作!!

発売日は、1月23日(水)でございます!

ラベルももちろん大変綺麗なのですが、ボトリングされたウイスキーの美しさにもご注目いただければと思います♪

詳細は下記にて!

1月23日(水)10時より発売です。
WHISKY PORTのページは、1月23日までは品切れの状態で表示しています。


アスタモリスが綴る『東海道五十三次』。
シリーズ新作、発売決定!!


アスタモリス フォー ガイアフロー グレンキース 『平塚』 1994/2018 23年 52.5%
Asta Morris for Gaiaflow GlenKeith “Hiratsuka” 1994/2018 23yo 52.5%

浮世絵ラベルで人気の、東海道五十三次シリーズ。
宿場ごとに、さまざまな蒸溜所のウイスキーをボトリングしています。

かのデイヴ・ブルーム氏が『ウイスキー・オブ・ザ・イヤー2018』の1本として選び、話題となった短熟シェリー熟成のカリラに続くのは、長熟グレンキースです!

オランダの「Passion for Whisky」とのシェアであるこちらは、リフィルのバーボン樽で23 年熟成させたもの。

シリーズもようやく20本目に突入!ご注文はお早めにどうぞ。

【テイスティングノート】

香り:マシュマロや、スイカズラ、アプリコットのような香りが広がる。かすかにバナナや、グァバ。スポンジケーキ。ハチの巣のような、花粉や蜜蝋の香り。糖蜜のシロップや、バニラクリーム添えのタルトタタン。

味わい:バナナ、パパイヤ、ハチミツのような味わい。洋ナシや、甘さのあるレモン。クリーミーなココナツの味わい。フルーティで、濃厚さのあるウイスキー。次第に、セージやピンクグレープフルーツ、ほのかにミント、草のような青さと、ウッディな味わいも。

余韻:クリーミーなフルーツ、バニラやオールスパイスと、新しい樽のような余韻が長く続く。

1月23日(水)10時より発売です。
WHISKY PORTのページは、1月23日までは品切れの状態で表示しています。

※1月20日(日)開催のウイスキーラバーズ名古屋2019にて、先行でお試しいただけます!
(有料:1000円/杯)